Овощные соки являются одними из самых вкусных и полезных напитков. Большое количество полезного каротина, витаминов и клетчатки содержит в себе тыквенный сок на зиму.

Что может быть вкуснее и полезнее натурального сока, сделанного своими руками. В таком продукте полностью отсутствуют консерванты, он наполнен витаминами и полезными веществами, которые так нужны нашему организму, особенно в период зимнего холода, осенней депрессии и весеннего авитаминоза.

Всем известно, что мультиварка, уже давным-давно стала хорошей помощницей хозяйке на кухне. Она и тушит и печет и варит, в ней хорошо получаются различные рецепты любой сложности.

Ни одна из опытных хозяек не представляет себе, что у них не будет в запасе каких-либо салатов на зиму или других заготовок, поэтому стремятся потрудиться летом и осенью, чтобы холодной зимой была замечательная баночка, которую можно было бы поставить на стол и угостить друзей.

Конечно, компот из яблок на зиму хорош сам по себе. Но не будет лишним, если дополнительно обогатить его вкус другими фруктами или ягодами. Пищевая ценность компота от этого тоже только выиграет.

Скорее всего, вы делали такие баклажаны с чесноком и зеленью просто так, покушать на завтра или ещё их квасят, примерно таким же способом.

Ароматная, низкокалорийная (совсем мало растительного масла), яркая кабачковая икра на зиму из овощей, запеченных в духовке. Куркума и паприка окрасят овощи, как индийские ткани, в насыщенный оранжевый цвет и добавят к вкусу блюда пряные нотки.

Янтарные ломтики, ароматный сироп, летний вкус – это характеристики восхитительного десерта – прозрачного варенья из груш дольками. Именно такое варенье получается из этих сладких плодов.

Маринованные кабачки на зиму по своему вкусу могут соперничать разве что с хрустящими огурчиками. Данный рецепт маринованных кабачков предполагает совмещение сразу двух овощей в одной закатке

Как это часто бывает, наступает осень, дожди холод в сентябре, и на грядках остается еще много зеленых помидор, так как стать красными они уже не успели. Не стоит расстраиваться, из этих полезных овощей можно приготовить вкусные салаты из зеленых помидор и лакомиться этой едой вплоть до весны.