Полезные свойства имбиря для женщин Женский журнал Вива Вумен .Не нужно говорить о том, что полезные свойства корня  имбиря были известны древними людьми уже давно. И сейчас эта специя не сдаёт своих позиций. Ведь ей просто не найдётся равных по спектру применения. Имбирь – не только всемирно известная пряность, но и отличное целебное средство.

Кроме того, имбирь с недавних пор начали применять и в косметологии, а имбирный чай хорошо известен тем, кто желает похудеть.
Читайте также статьи:

Корень имбиря – рецепт заваривания имбирного чая

Имбирь польза и вред для человеческого организма

Имбирный чай для похудения , рецепты и отзывы

Полезные  свойства имбиря в кулинарии

Чтобы усилить полезные свойства имбиря, его смешивали с другими пряностями, например, мускатным орехом и кардамоном. Отлично сочетается имбирь с медом и лимоном.
У имбиря  особый вкус и весьма тонкий аромат. Это легко объяснить большим содержанием эфирного масла в корне, а также других компонентов, которые наделяют эту пряность уникальными свойствами. Когда-то давно, в Древней Греции имбирём приправляли выпечку, хлеб. В Европе в средние века эта пряность получила довольно широкое распространение. Корень имбиря клали в блюда – в мясо и овощи, в тесто и варенье, в вино и пиво, а также в другие напитки. Чтобы полезные и целебные свойства имбиря были усилены, корень смешивался зачастую и с другими пряностями. Нередко имбирь перемешивали с кардамоном и мускатным орехом. Прекрасно сочетается мёд, лимон и имбирь. И ещё – все знают, что имбирь является одним из самых сильных натуральных афродизиаков – он быстро разжигает страсти. А в Японии давно знали о ещё одном полезном свойстве имбирного корня – он способен уничтожить паразитов, которые нередко обитают в сырой рыбе и морепродуктах. И ещё – имбирь прекрасно влияет на пищеварение.

Полезные  свойства имбиря для здоровья

Так как  имбирь обладает множеством полезных свойств, то он очень активно применяется в медицине.

Имбирь обладает  одни м из важнейших свойств  – усиливает кровообращение в  мозге. А это - довольно сильный стимулятор мозговой деятельности и активности. Очень полезно есть имбирь людям, которые занимаются именно умственной работой.

Ещё одно  свойство – тонизирование организма с помощью ароматерапии. Этот корень действует как бодрящее средство, если вдыхать его запах.
Полезные свойства имбиря объясняются достаточно просто: в корневище имбиря содержится очень много полезных витаминов, минералов и аминокислот, в числе которых витамины С, B1, B2.
Кроме того, имбирь очень хорошо влияет на иммунитет. Кроме  того, имбирь поможет вам избавиться от токсинов в организме. Именно из-за этого имбирь часто дают при простудах – его можно назначать даже детям.

Если вы  чувствуете, что начинаете простывать, вас донимает чихание и кашель, то просто положите в рот  маленький кусочек имбиря и  жуйте его. Если болит горло, то из имбиря нужно выдавить немного сока (примерно 2 чайных ложки) и добавьте к соку немного соли и принимайте перед едой. Что касается антибактериальных свойств имбирного корня, то они отлично справляются с воспалительными процессами во рту. Имбирь поможет вылечить даже стоматит.

Имбирь является  одним из лучших средств профилактики  таких заболеваний, как язва  двенадцатиперстной кишки и желудка. Состав корня способен влиять на оболочку желудка, и предотвращать возникновение различных кишечных паразитов. Вещества, которые находятся в имбире, помогут сделать кровеносные сосуды более эластичными. Также пропадает риск образования тромбов. В имбире есть вещества, которые обладают противораковыми свойствами.
На самом деле, свойства имбиря были обнаружены в Китае и Индии, которые с древних времен являются основными экспортерами этой пряности.
Корень имбиря полон аминокислот, которые незаменимы для человека. Поэтому имбирь можно использовать, если надо нормализовать жировой обмен. Эти свойства позволяют усваивать организмом любые жиры правильно, и особенно – животного происхождения. Чтобы имбирь начал воздействовать на ваш организм, его нужно добавлять в сушенном или маринованном виде к различным блюдам.

Имбирь способен  убить боль. Нужно натереть свежий  имбирь, либо размешать с небольшим количеством воды сушеный, чтобы получилась кашица. После этого нужно приложить его на тот участок тела, который доставляет вам неудобства, и боль вскоре пройдёт.

Имбирь –  сухой или свежий корень

На самом деле эффективность имбирного корня  сильно зависит от того, насколько  правильно вы его используете. Сушеный корень имбиря обладает более сильными противовоспалительными свойствами, чем свежий. То же самое можно сказать и про обезболивание. Поэтому сушеный имбирь довольно часто применяют для лечения артрита и воспалений. Что касается свежего имбиря, то его химический состав несколько отличается от сушеного. Свежий имбирь подходит для того, чтобы лечить проблемы и болезни пищеварения.

Имбирь лечение  простуды

Есть несколько  способов защиты организма человека от различных заболеваний с помощью  имбирного корня.

Нужно отрезать полсантиметра корня, почистить его и положить в рот. Нужно посасывать маленький кусочек до тех пор, пока не начнёте чувствовать пощипывание. Как только действие эфирного масла начнёт уменьшаться, нужно немножко надкусить корешок. Так мы будем продлевать целебное действие отрезанного кусочка.

Принимайте  имбирь в том случае, если заболели  каким-нибудь из острых респираторных  заболеваний. Нужно почистить  небольшой кусочек имбиря, поместить  в рот и рассасывать, покусывая  время от времени.

Когда болит зуб, то нужно положить на него кусочек свежего разжёванного имбиря и это устранит боль. Кроме того, имбирь убирает неприятный запах изо рта.

Полезные свойства имбиря , лечимся имбирем

Лёгочные заболевания, лечение имбирём

Можно применять  настойку имбиря, как средство для отделения мокроты. И ещё - можно лечить многие лёгочные заболевания. Настойка снимет боль в мышцах и напряжение, прочистит дыхательные пути. Более того– имбирь можно использовать для лечения кожных заболеваний, но, разумеется, предварительно посоветовавшись с врачом. Кожа может избавиться от угрей, а также стать эластичной и упругой.

Имбирь стимулирует  кровообращение – достаточно лишь принять горячую ванну с имбирём. Такие ванны нужно принимать ежедневно в течении месяца.

Имбирный корень лечит инфекции. Для этого нужно пить имбирный чай ежедневно примерно 20-30 дней. Результаты приёма должны быть заметны на 10-ый день.

Имбирный  чай прекрасно помогает избавиться  от депрессии, а также от  простуды. Нужно добавить имбирь, зелёный чай, кипяток, немного натурального мёда, и щепотку красного острого перца.

Самый популярный  и любимый чай в Индии –  это имбирный с лимоном.  Нужно  заварить ломтики имбирного корня  – примерно 10-20 грамм на чашку.  Можно добавить в такой чай  немного мелисы,  мяты, или любой  другой ароматной травы. Можно положить в чай ломтик лимона. Получится замечательный напиток, который довольно сильно бодрит по утрам – даже больше, чем кофе.

Напиток с имбирём

Вам понадобится  – 2 столовые ложки мяты, 4 столовые ложки сока апельсинового или же лимонного. Добавьте пять столовых ложек мёда, 3 ложки столовые имбиря потёртого на мелкой тёрке, и залейте 1,2 литром воды.

После этого  нужно накипятить воду, добавить ингредиенты и тщательно перемешать. Затем нужно дать напитку настояться немного, процедить его и добавить маленькую щепотку перца чёрного и пару листиков мяты свежей. Пейте напиток горячим.

Имбирный  чай для похудения.

Нужно взять  термос на два литра и с  утра заварить чай. Чай нужно пить перед едой, чтобы притупить голод. Лучше пить по чашке в день, так как эффект от большого количества чая может быть довольно неожиданным – вам станет слишком жарко.

Чтобы усилить  эффект похудения, нужно готовить имбирь с чесноком. На большой двухлитровый термос нужно взять кусок корня имбиря размером сантиметра 4 и два средних зубка чеснока. Имбирь нужно почистить, порезать тонкими дольками, потом залить кипятком, дать настояться несколько часов. После этого имбирь и чеснок нужно достать.

Имбирный  чай

Если готовить имбирный чай по классическому рецепту, то в его состав будут входить лимонный или апельсиновый сок, перец молотый чёрный, мёд и листья мяты, свежий имбирь. На литр чая нужно взять корень имбиря, почистить, потереть на мелкой тёрке. Потом положить имбирь в кипяток и варить примерно десять минут на небольшом огне, по вкусу нужно добавить чёрный перец молотый. После того, как снимите кастрюльку с огня, нужно процедить его. После этого нужно подмешать все остальные ингредиенты – лимонный сок, листики мяты, мёд.  

Варенье имбирное

Нужно помыть хорошенько 6 апельсинов, порезать их на тонкие дольки. На мелкие кусочки нужно порезать четыре лимона. После этого возьмите 200 грамм корня имбирного свежего, почистите и порежьте мелкими кубиками. Затем сделайте сироп из 1,5 килограмма сахара и литра воды.  Положите все подготовленные ингредиенты в горячий сироп, перемешайте. Дайте варенью закипеть и выключите. Варенье нужно оставить на ночь настояться. Потом на следующий день нужно довести всё до кипения и проварите на медленном огне примерно 15 минут. Разложите варенье по банкам и укупорьте.

Имбирь вам  поможет сохранить здоровье надолго.