Загрузка...
Home Кулинария Выпечка Кекс шоколадный с вишней

кексШоколадный кекс или пирог для тех, кто любит сочетание шоколада и вишни.

Кекс можно готовить в любое время года, особенно хорошо он получится из свежих ягод.

Итак, если вам интересно как приготовить шоколадный кекс с вишней, просто приступите к готовке по этому рецепту.

Необходимые ингредиенты:

для теста:

- 200г маргарина;

- 2 ст. л. пшеничной муки;

- 4 ст. л. какао;

- 1,5 ст. сахара;

- 0,5 ст. молока;

- 4 яйца;

- 200 г измельченных грецких орехов;

- половина чайной ложки соды;

- 300 г вишни без косточек;

для глазури:

- 2 ч.л. какао;

- 3 ст.л. сметаны;

- 3 ст.л. сахара;

- 100 г сливочного масла.

Приготовление:

В растопленный маргарин добавьте какао, сахар и молоко. Доведите до кипения, затем остудите.

Кекс шоколадный

Разбейте туда яйца, всыпьте соду, муку, как следует промешайте. Затем добавляйте измельченные орехи, вишни, ваниль, перемешайте. Выкладывайте массу в промасленный противень для кекса. Выпекать 40 минут при 180 градусах. Приготовьте глазурь: перемешайте ингредиенты для глазури и постоянно помешивая варите ее до полного растворения масла.

Кекс шоколадный

Должна получиться смесь, похожая на молочный шоколад. Готовый кекс полейте глазурью, подождите пока застынет.

Кекс шоколадный

Приятного аппетита!