Загрузка...
Home Кулинария На каждый день Салат с ананасом и курицей рецепт приготовления с фото на Вива вумен

Салат с ананасом и курицей, рецепт приготовления с фото на Вива вумен .  Вкусный и сытный салат с ананасом и курицей можно приготовить как на праздник, так и на обыденный стол для своих домочадцев. Кроме того, о пользе ананаса вы наверняка наслышаны, поэтому говорит, что данный салат с ананасами и курицей очень полезен, полагаю, не стоит.

Итак, ингредиенты для салата с курицей и ананасом:

 

- куриное филе,

- ананас,

-орехи грецкие,

- сыр голландский,

- майонез.

Рецепт приготовления салата с курицей и ананасом :

Куриное филе поставим варить. А тем временем очистим ананас и порежем его на некрупные дольки или кубики, можно произвольной формы. Готовое филе также нарежем на произвольные квадратики, но чуть меньше чем мы нарезали ананас. 

 

 

Далее, для салата с ананасом и курицей необходимо очистить грецкие орехи и порубить их на кусочки, но не слишком мелко, так, чтобы ощущались во рту кусочки. Можно их порубить на кусочки такого же размера, как и куриные кубики, то есть чуть меньше кусочков ананаса.

 

Теперь начнем выкладывать слои салата с курицей и ананасом.

 

Первым слоем будет у нас курица: куриные кусочки выкладываем плотным слоем без горки. Далее, сверху, вторым слоем, тонко намажем майонез при помощи ложки или лопатки. После чего нанесем и третий слой – кусочки ананаса. Слой не должен быть чрезмерно плотным, но и не должно быть сильно заметных просветов.  

 

Сверху на мелкой терке натрем голландский сыр, его уже можно натереть с горкой, данный слой может быть достаточно густым, зависит от ваших предпочтений.

 

Сверху тоже аккуратно намажем при помощи лопатки майонез. Далее, после того, как все слои готовы, сверху посыпаем салат с ананасом и курицей кусочками грецких орехов, которые мы порубили заранее. Слой орехов, по плотности, должен быть таким же, как и слой ананасов.

 

Сверху салата можете украсить дольками ананаса. Салат с курицей и ананасом готов, приятного аппетита! Кстати говоря, очень многие кладут в данный салат и кукурузу, что придает еще более необычный вкус, поэтому вы можете поэкспериментировать над вкусом, добавить и этот ингредиент в состав салата с ананасом и курицей. 

 

Салат с ананасом и курицей, рецепт приготовления салата с курицей и ананасом

 

Второй вариант салата с ананасом и курицей с бананом и кокосовой стружкой

 

Итак, ингредиенты для салата с ананасом, бананом и кокосовой стружкой:

- куриное филе,

- ананас,

-бананы,

- кокосовая стружка,

-орехи грецкие,

- сыр голландский,

- майонез.

 

Первый слой, как и в классическом варианте, куриный. Далее, вторым слоем у нас будет майонез, а третьим – ананас и банан (кусочки перемешаны в равном количестве). Четвертый слой – кокосовая стружка. Сверху, пятым слоем – сыр голландский, также потертый на мелкой терке, и сверху снова майонез.  

 

Следующим слоем нанесем майонез. Последним слоем будут грецкие орехи выложенные кусочками, как и во втором варианте. Салат с ананасом и курицей во втором варианте украсим дольками банана и ананаса.

 

Данный салат также невероятно полезен, тем более может легко превратиться в диетический, если исключить 1 слой майонеза и уменьшить количество сыра и банана. Такой обед полюбится многим девушкам, которые любят сытно поесть, но при этом не калорийно. 

 

Здесь вы также можете добавить кукурузу, что тоже придаст вкусу особую пикантность.

 

Приятного аппетита вам и вашей семье, салат с ананасом и курицей готов! 

 

 

Слоеный салат с курицей и ананасами


Рецептов  салатов с курицей и в интернете  и в специализированных журналах масса – ведь на вкус и цвет, как известно, фломастеры разные. И на каждый вариант находятся свои любители. Одни предпочитают куриные салатики с фруктами, другие с овощами – свежими или отварными, третьи – с сыром и сухофруктами четвертые не представляют праздничный стол без оливье с курицей. Предлагаю вам попробовать оригинальный и сытный салат, в котором идеально сочетаются курятина, орехи и ананасы. Для его приготовления потребуется:

•120 г подсушенных в духовке грецких орехов;

•350 г нежирного  куриного мяса (лучше с грудки);

•400 граммовая  баночка консервированных ананасов;

•4 яйца;

•120г твердого сыра;

•майонез, желательно не слишком кислый;

•соль.

Приготовление:

Этот слоеный салат можно делать как порционно – в салатниках или креманках, так и в небольшой стеклянной форме.
Отварите курятину, оберите от костей и нарежьте небольшими кубиками. Положите ровным слоем на дно салатника, подсолите и смажьте небольшим количеством майонеза.
Кусочки ананаса порежьте помельче и выложите на курицу. Несколько кусочков оставьте для украшения верха.
Натрите сыр на специальную мелкую терку и равномерно распределите по предыдущему слою. Обильно смажьте майонезом.
Положите сверху слой измельченных  яиц и промажьте их майонезом.
Порубите грецкие орехи и засыпьте поверхность салата. Сверху украсьте ананасом.
Оставьте на 2-3 часа в холодильнике, чтобы майонез пропитал все слои.

Салат с  курицей по этому рецепту получается очень нежным. Ананас придает курятине сочность и чуть сладковатый вкус, а орехи оставляют приятное послевкусие. Салат понравится ценителям нетрадиционных сочетаний продуктов, которых не смутит соседство мяса и сладкого ананаса.