Шоколадное пирожное рецепт . Время приготовления: 35 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты для прриготовления шоколадного пирожного :
250 гр тёмного шоколада
150 гр сахарной пудры
150 гр сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
60 гр просеянной муки
3 яйца
Щепотка соли
Рецепт приготовления шоколадного пирожного :
Растопить масло на медленном огне.
Разломать шоколад на кусочки и поставить растапливаться на водяной бане.
С помощью кисти смазать растопленным маслом форму для выпекания.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Смешать растопленный шоколад с маслом.
Снять смесь с огня и добавить сахарную пудру, ванильный сахар и яйца, взбитые с щепоткой соли.
Добавить муку и хорошо перемешать.
Налить тесто для нашего шоколадного пирожного в форму и выпекать в течении 15 минут.
Затем выключить духовку и дать постоять ещё 5 минут
Не вынимая из формы шоколадное пирожное , дать ему остыть не менее двух часов.
Остывшее пирожное аккуратно достать из формы и разрезать на равные порции.
При желании добавьте в тесто для пирожного цукаты, орехи или изюм.
Этот рецепт шоколадного пирожного можно использовать в качестве основы для шоколадного торта.
Все наше шоколадное пирожное отово , приятного аппетита .