Польза и вред березового сока

Березовый сок, который обладает уникальным составом, добывается прямо с дерева. Береза считается символом на Руси и имеет еще одно название - березовица. Березовый сок польза и вред доказана учеными и в его составе довольно много полезных для человека элементов.

Особенно весной, когда у людей ослаблен иммунитет, березовый сок является прекрасным источником множественных витаминов. Березовый сок богат органическими кислотами и ферментами, а так же в его состав входит фруктоза, сахар и минералы.

При употреблении этого напитка, организм получит массу полезных витаминов, среди которых находится калий, укрепляющий ваши мышцы и успокоит нервную систему. Кальций, который сделает ваши кости крепкими. Натрий - улучшит работу почек. Присутствующий магний - зарядит энергией и поможет переработать глюкозу. А так же медь, железо и марганец, необходимые для организма элементы.

В состав березового сока не входят жиры, а углеводов в пределе до двух грамм.

Березовый сок, польза которого имеет ценность для любого, благодаря витаминам, содержащимися в нем. В первую очередь - это витамин С, эфирные масла и дубильные вещества.

Березовый сок отлично утоляет жажду летом и пополняет минералами, которые выходят вместе с потом.

Дополнительные элементы, которые находятся в березовом соке, не имеют аналогов. Одни из веществ - сапонины, которые помогают укрепить здоровье, обладая уникальными качествами, и лечат во время болезни.

Березовый сок, польза и лечение

Березовый сок принимают при ангине или заболеваний горла. Сок немного нагревают и смешивают с молоком и крахмалом. Принимать ежедневно, курс лечения до полного выздоровления.

Отлично помогает при расстройстве желудка, помогая вырабатывать желудочный сок в нужном объеме. Благодаря ферментам, которые содержаться в соке, желудок начинает исправно работать.

Используйте березовый сок при воспалении десен. Поласкайте соком полость рта, каждые три часа. После полоскания, сок можно проглотить. Сок положительно действует на эмаль зубов.

При мигрени или сильной головной боли, пейте сок, который снимет болевые ощущения.

Каждый день, выпитый один стакан сока, вылечит простуду и насморк.

Березовый сок, поможет вылечить почки, вымоет камни и песок, снимет отеки. Чтобы узнать положенную дозу, так как он является мочегонным средством, надо обратиться за помощью к врачу, который проконсультирует, как пить сок. Рекомендуется принимать не больше двух недель по три стакана в день, потом сделать перерыв.

Неразбавленным березовым нектаром, можно смазывать ранки и царапины, которые быстрее заживут.

Березовый сок пользу принесет, от избавления экземы, лишая и фурункулов.

Целебный бальзам можно приготовить своими руками. Смешать сок с сахаром и вином, добавив мелко порезанный лимон. Выдержать три месяца, убрать от света, средство помогает сбивать повышенную температуру тела.

Чтобы избавиться от депрессии весной, пейте сок каждый день. По одному стакану. Принимать 14 дней.

Начните очищать свой организм прямо с утра. Замените утренний кофе или чай на березовый сок. Принимать можно до шести недель.

Так как в соке не присутствуют жиры, рекомендуем пить тем, кто хочет похудеть. Для стройной фигуры, принимайте нектар внутрь.

Лечение березовым соком

Березовый сок, отличное профилактическое средство от многих болезней. Употребление одного стакана в день, защитят ваш организм от различных бед. Березовый сок польза и вред при сахарном диабете разные. Люди болеющие диабетом, могут принимать сок березы, даже несмотря на то, что в нем содержится большое количество сахара. Для приготовления напитка берут одну часть соломы овса и третью часть сока. Варят по времени пол часа и выпивают сто грамм до еды. Очень полезен сок, для детей.

Если женщина ждет ребенка, то березовый сок польза и вред которого в том случае, если у нее есть аллергия на продукт. Тогда не стоит его пить. Если беременная не получает аллергической реакции от сока, то он способствует легче переносить токсикоз. Днем можно выпивать до 2 литров. Но переусердствовать не надо, так как в составе сока много глюкозы. Так же сок помогает снять высокое и поднять низкое давление, снимет отечность.

Природная косметика

Березовым соком не только можно лечиться от разных заболеваний. Это прекрасное народное средство, которое поможет иметь шелковистые волосы и гладкую кожу. Если постоянно мыть волосы в соке, не будет перхоти. При сильном выпадении волос, можно приготовить смесь из коньяка, отвара репейника и березового сока. Смесь втирается в голову и остается на 20 минут, после чего все смывается, используя негорячую воду.

В далекой Скандинавии, березовый сок используют для кожи, которую делают молодой и питательной.

При угрях делается специальная маска, в которую входит яичный белок, мед и сок березы. Заморозьте чистый сок кубиками и протирайте лицо для профилактики.

Для исчезновения маленьких морщинок, делается маска. Берут пророщенную пшеницу и протертую облепиху по 50 грамм и добавляют две столовых ложки сока березы. Если кожа суховата, то сок мешают с медом в равных пропорциях.

Березовый сок и вред от него

Березовый сок пользу и вред, которого можно рассмотреть, как сохранить здоровье и не навредить организму еще больше. Не всегда березовый сок приносит пользу. Для тех, кто страдает язвой желудка и аллергией на пыльцу, которая находится на березовых сережках или присутствуют камушки в почках.

Не стоит собирать сок, в тех местах, где рядом проходит трасса. Просроченный продукт, который продают в банках, пить нельзя.

Собираем березовый сок

При сборе сока, первым делом проверяем есть ли он в дереве. Берем шило и делаем маленькую дырочку в коре. Если появились капли, то сок есть. Желательно выбирать дерево, которому уже несколько лет. Дырочку делаем на расстоянии 60 сантиметров от земли. Прокалывать дерево надо шилом вниз. Потом вставляется желобок, по которому и будут стекать капли сока в тару. Чтобы береза не погибла, не стоит набирать много сока, достаточно одного литра с одной березы.

Хранение сока

Свежий нектар можно спустить в холодном месте со сроком до трех дней. При желании можно его законсервировать. Березовый сок польза и вред помогут узнать из рецептов, которые существуют. Все витамины сохраняются даже после заморозки продукта.

Рецепты кваса из березового сока

Квас из березового сока польза и вред, которого неоднозначен. С помощью кваса из березового сока, можно хорошо очистить организм, и повысить иммунитет. Божественный напиток обладает рядом целебных свойств и очень богат витаминами. Для того чтобы приготовить квас, можно использовать деревянную кадку или бочку из дуба. В нее заливаем десять литров сока березы, а в мешочек из ткани кладем сухари из ржаного хлеба. Привязываем к мешочку веревку подлинней и опускаем в сок. Уже через пару дней, квас начнет бродить. Затем следует добавить высушенные ягоды вишни, берем около 350 грамм, половину стаканы коры дуба и немного укропа. Через четырнадцать дней, можно снимать пробу с кваса. Это был классический рецепт кваса. При развитой фантазии, квас можно делать из определенных компонентов; с лимоном, на травах, делать сиропы, добавлять яблоки, шиповник и изюм. Выбор огромен, поэтому каждый обязательно найдет свой рецепт, который подойдет.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Деготь березовый: применение внутрь, отзывы