Большое количество сахара не только вредит фигуре, но и негативно сказывается на состоянии кожи. Важнейший компонент кожи - протеин коллаген. Его волокна в дерме переплетены в плотную сетку, которая создает основу для кожи, предотвращая ее проседание, обвисание. Глюкоза, поступающая с быстрыми углеводами, разрушительно действует на коллаген, поэтому у сладкоежек рано появляются морщины.