Home Здоровье Здоровое питание Рыбий жир польза и вред

рыбий жирВсе знают насколько аппетитная и вкусная свежая рыба, но что касается рыбьего жира, многие согласятся с мнением, что на вкус он просто омерзителен, включая и его запах. Многие помнят эти подробности еще с детских лет.

Польза рыбьего жира для детей была известна родителям, поэтому мамы и бабушки настоятельно им кормили своих чад.

 

Рыбий жир польза для здоровья

Будучи детьми, что мы только не делали, чтобы избежать такого «угощения». Было все: уговоры, крики, слезы, вопли, обещания «убежать от родителей, если будут кормить рыбьим жиром» и попытки спрятаться в укромном месте, чтобы только не пить «эту мерзость»

Но родительская стойкость всегда побеждала и тому есть веское объяснение. Дело в том, что польза рыбьего жира для женщин, мужчин, детей считается, чуть ли не панацеей от любых заболеваний. Итак, рыбий жир польза его, в чем же конкретно заключается? Существенный факт, как польза рыбьего жира давным-давно доказана. Но ученые продолжают свои исследования и открывают все новые полезные свойства рыбьего жира.

Еще несколько лет назад, польза рыбьего жира для детей заключалась в качестве профилактического средства для предотвращения снижения зрения и появления рахита, для улучшения аппетита.  Рыбий жир содержит большое количество витаминов А и D. Так, с помощью витамина D нашим организмом хорошо усваиваются фтор, калий, положительно влияет на нервную систему, успокаивает. Также, благодаря витамину D, детским организмом быстрее усваивается кальций, который служит основным стройматериалом для костной структуры человека. Если организм испытывает дефицит витамина D, это сразу же отражается на внешности человека: шелушится кожа, слоятся и ломаются ногти, волосы становятся тусклыми, сухими, с посеченными кончиками. В икроножных мышцах могут беспокоить судороги.

Рыбий жир для детей полезен еще и тем, что за счет веществ, которые в нем содержатся, стимулируется работа мозга к обучению, улучшается память.

Рыбий жир в капсулах польза для пожилых людей – это полноценная жизнь, несмотря на возраст. Этот продукт улучшает умственную деятельность пожилого человека, стимулирует мозговые процессы. Регулярный прием рыбьего жира дозами назначенными терапевтом значительно снижает риск возникновения заболевания - склероза.

Уже на протяжении многих лет, ученые заняты поиском лекарства от неизлечимой на сегодняшний день болезни Альцгеймера. Рыбий жир изучается именно с этой целью, чтобы предотвратить развитие болезни на ранней стадии.

Польза рыбьего жира еще в витамине А, который в нем содержится в значительном количестве. В медицине он известен как ретинол. В нашем организме данный витамин несет ответственность за состояние кожи и всех слизистых оболочек. Человек легко ориентируется в темноте, различает цвета, благодаря тому же ретинолу.

Рыбий жир известен своим положительным эффектом по борьбе с распространенным заболеванием – аллергией. Витамин А способствует здоровью всего организма. За счет него, влияние рыбьего жира отмечается на клеточном уровне, оболочки клеток становятся прочнее. Именно данная способность ретинола и позволяет решать проблемы с аллергическими реакциями.

Также, рыбий жир польза, отзывы о его положительном эффекте можно найти в отношении лечения туберкулеза костей, а также туберкулеза легких. В таких случаях, решающую роль играет способность вещества, которое имеется в составе рыбьего жира в восстановлении, регенерации тканей организма.

Рыбий жир в косметологии

Польза рыбьего жира для кожи и волос, нашла свое применение в косметологии и широко используется для приготовления различных косметических средств, препаратов. С рыбьего жира можно приготовить в домашних условиях маски для волос, маски для кожи.  Волосы после использования такой маски укрепляются снаружи, восстанавливаются, исчезает сухость кожи, омолаживается. Так что польза рыбьего жира для женщин достаточно большая.

Рыбий жир помогает решить проблемы с кожей, связанные с подростковым возрастом, а иногда в зрелом возрасте.

Своевременный и постоянный прием рыбьего жира, в юношеском возрасте предотвращает появления угрей, прыщей, различного вида сыпей.

Если рыбий жир присутствует в рационе взрослых людей, на его основе применяются маски – это является отличной профилактикой появления морщин и возникновения пигментных пятен.

Положительную репутацию имеет рыбий жир и в борьбе с угревой сыпью, которая имеет свойство появляться на жирной коже. И несмотря на то, что рыбий жир – это жир, он быстро приводит кожу в порядок, нейтрализуя прыщи.

рыбий жирРыбий жир польза и вред

Как любой другой препарат, так и применение рыбьего жира обязательно согласовывается с врачом.  Для беременных нет никаких противопоказаний в употреблении рыбьего жира. Даже напротив, он необходим! Купить сегодня рыбий жир в капсулах можно в любой аптеке, но только после того, как он будет назначен врачом.

Все дело в пользе рыбьего жира для развития плода, он ведь способствует хорошему зрению, отвечает за координацию движения, развития в мозгу центров. Он также  незаменим для самой беременной женщины. В «положении» отмечается нехватка витаминов, что отражается и на внешности будущей мамы. Рыбий жир – это минералы, витамины, пальмитиновая и олеиновая жирные кислоты, олеиновая, полинасыщенные кислоты омега 6,омега3. Благодаря ним ногти, волосы, кожа беременной остаются в идеальном состоянии, снижается риск возникновения растяжки, так как кожа сохраняет свою эластичность. Омега 3 известна еще и тем, что предотвращает самоаборт, выкидыш, поэтому рыбий жир, рекомендуем будущим мамам.

Еще польза рыбьего жира отмечается в нормализации веса. За счет омеги-6 и омеги-3, по мнению ученых, происходит «сжигание» жиров, человек худеет.

Рыбий жир сегодня широко применим для профилактики и в борьбе с различными заболеваниями. Но наряду со своими положительными свойствами, рыбий жир – это польза и вред,  как и другие лекарственные препараты, он имеет противопоказания. Поэтому самолечением заниматься не стоит.

Итак, к противопоказаниям относится:

- переизбыток в организме витамина Д, а также кальция;

- при мочекаменной и желчекаменной болезнях;

- при индивидуальной непереносимости данного препарата.

Правильно принимая рыбий жир, вы только так гарантируете себе его пользу.

Производство рыбьего жира

Из какой рыбы получают рыбий жир? Благодаря промышленному способу, рыбий жир производят из океанической рыбы под названием треска, а если быть еще точнее, то из печени трески. Способы извлечения рыбьего жира могут быть как фабричный, так и кустарный. Фабричным способом рыбий жир поставляется для медицинских целей.

Как происходит добыча рыбьего жира? Рыбу разделывают, извлекают печень, желчный пузырь вырезают. Затем, печень хорошо промывают и помещают в специальные емкости для постепенного нагревания. Таким образом начинается отделяться рыбий жир. После чего наступает процесс охлаждения до 0С  температуры. В результате получается рыбий жир «белого» цвета, который и используется в медицине.

Рыбий жир при дальнейшем нагревании приобретает красный, бурый или желтый цвет, он идет на другие цели, имеет свое применение.

Современная фармацевтика предлагает потребителям рыбий жир в очень удобном виде – рыбий жир в капсулах, цена при этом доступная. Такое «запечатывание» рыбьего жира было изобретено еще в 30-е годы двадцатого века. Первооткрывателями стали французские аптекари. Сначала сами аптеки занимались таким образом расфасовки лекарственных препаратов. Спустя время этот метод переняли крупные предприятия по производству лекарств.

Можно встретить рыбий жир в желатиновых капсулах продолговатой формы, круглой, цилиндрической. Такая расфасовка очень удобна для приема рыбьего жира. Человек не чувствует специфический вкус и запах рыбьего жира. Помимо этого, капсулы с рыбьим жиром уже имеют определенную дозировку и дети без проблем проглатывают их. Попадая в желудок, оболочка капсулы быстро растворяется под воздействием желудочного сока и уже через пять минут рыбий жир начинает свое полезное воздействие в организме человека.

Рыбий жир, польза его значительная в отношении здоровья и красоты человека. Его используют в качестве профилактики и борьбы с различными заболеваниями. Но прежде чем начать принимать рыбий жир, надо получить консультацию лечащего врача, пройти нужное обследование и прочитать внимательно инструкцию по применению рыбьего жира.