Витаминный салат из овощей , заправленный льняным маслом

Витаминный салат из овощей, заправленный льняным маслом, поможет не только утолить голод, но и насытить ваш организм витаминами и полезными веществами. Чего только стоит льняное масло, которое является профилактикой многих, особенно сердечно-сосудистых заболеваний.

Это масло по своим полезным веществам находится на главном месте среди всех масел.

Кроме того такой витаминный  салат  из овощей с льняным маслом станет отличным блюдом во время похудения и поможет сохранить молодость, внешний вид кожи и ногтей.

Ингредиенты для приготовления витаминного салата из овощей

1) Свекла крупная – 1 шт.

2) Картофель – 2-3 шт. на усмотрение.

3) Морковь средних размеров – 1 шт.

4) Соленые огурчики – 1-2 шт.

5) Соль – на ваше усмотрение.

6) Льняное масло – 15-20 мл.

7) Зелень – на ваш вкус.

Рецепт приготовления витаминного салата из овощей

Возьмите большую и удобную кастрюлю, налейте в нее воды. Все овощи, свеклу, картофель, морковь, надо тщательно вымыть и положить в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на огонь и варите овощи до готовности. Картофель очистите от кожуры и разрежьте пополам.

Картофель надо порезать кубиками мелко.

Морковь очистите аккуратно от кожуры и порежьте мелко кубиками.

Свеклу точно так же очищайте и режьте квадратиками.

Возьмите соленые огурцы, отрежьте краешки и порежьте их ломтиками.

Все порезанные овощи положите в глубокую миску и хорошо перемешайте. Добавьте соль по вкусу. Но учтите, что соленые огурцы уже дают некую соленость. Налейте льняное масло и снова помешайте салат.

Поставьте наш витаминный салат из овощей  салат в любое холодное место (холодильник) на несколько часов. Затем выкладывайте салат на тарелку и подавайте к столу. Можно украсить зеленью на ваше усмотрение. Витаминный салат получается очень вкусным и питательным.