Великий пост 2018 года

Великий пост начинается за 7 недель до пасхи, это самый важный и самый долгий пост православной церкви. В чем смысл, важность этого поста? Каковы правила? Когда начнется Великий пост 2018 года.

Великий пост длиться 40 дней, это большое испытание для православного христианина. Это время не только воздержания от определенной пищи с целью очищения своего тела, это, прежде всего, духовное очищение и возрождение.

Поскольку дата Пасхи жестко не установлена церковью и в разные годы может припадать на разные даты, время, когда начнется Великий пост, устанавливают тоже каждый год.

Начало Великого поста 2018 обозначено 19 февраля, а окончится он 7 апреля в день празднования Воскресения Господня.

Правило поста и его значение.

Правила поста сформированы очень давно, упоминание о нем можно найти в Ветхом завете, А в Новом завете описано, что Христос сорок дней постился после крещения. Он сорок дней находился в пустыне, где его искушал Дьявол, все это время Иисус не ел и не пил ради искупления грехов людей. Выдержав все искушения, он вернулся в Иерусалим, и здесь его предали, а затем казнили, смерть на кресте была ужасной, мучительной. В память об этом событии Апостолами был установлен пост.

На заре христианства Великий пост был предназначен для язычников, желающих принять крещение. Это были взрослые люди, детей в то время не крестили, их желание было добровольным, и потому он сам должен был выдержать эти испытания. Это был подготовительный этап, человек должен был понять умом и принять сердцем эту веру. Это был его личный подвиг, его пост. Крестили людей не ежедневно, а всего несколько дней в году по самым большим праздникам. Но массовое крещение происходило в Великую субботу перед Пасхой.

Выдержать пост одному человеку трудно. Серьезные ограничения в еде трудно перенести, когда вокруг изобилие пищи, да и сами люди, помогающие готовиться к принятию христианства, пост не соблюдают. Сложность такой ситуации разрешили со временем, приняв решение, постится всем христианам, ради язычников. Считается, что Великий пост первоначально был в знак солидарности, молились христиане не только за себя, а больше за людей, которых должны привести ко Христу.

Христиане изначально постились не в Великий пост, а только в Страстную неделю. Так до сегодняшнего дня Великий пост состоит из двух частей – Четыредесятница и Страстная седмица.

Четыредесятница расценивается церковью, как наш путь к Богу, а в Страстную неделю – Господь приближается к нам. Через множество страданий, арест, Голгофу, ад идет к возрождению, к Светлому Воскресению убирая преграды, отделяющие нас от Бога.

Зачем нужен пост перед Пасхой, во время, которого человек должен сам себя ограничивать в пище. Церковь не считает, что только в еде суть ограничений. Если только отказаться от определенной пищи, то пост не будет отличаться от обычной диеты. Некоторые наши современницы пользуются постом именно для этих целей. Это неправильно, пост – прежде всего духовное очищение. В соответствии с церковными понятиями человек состоит из тела и души, связанных между собой неразрывно. Сдерживая телесные потребности можно значительно расширить духовные возможности. Поэтому пост перед Пасхой - это время для воздержания не только в еде. Это период покаяний, молитв, раздумий.
Воздержания касаются не только отказа от определенной пищи, но и от развлечений и вредных привычек. Когда начинается пост, верующие отказываются от посещения зрелищных мероприятий, просмотра развлекательных телепрограмм. Нельзя считать началом поста и его соблюдением только отказ от пищи, без остальных ограничений это бессмысленное мероприятие. Нельзя обращаться в веру частично, по своему усмотрению определять, что из правил поста нам подходит, а что нет. С началом поста следует посещать службы, ощутить на себе процесс духовного очищения и просветления.

Когда начнется Великий пост 2018 года, православные христиане должны воздерживаться от мяса, рыбы, яиц, молока, и не только в чистом виде, но и в составе различных блюд. Рыбу разрешают есть только в Благовещение и в Вербное воскресенье. Великий пост в 2018, так же как и каждый год, предписывает особенно строго соблюдать первую и последнюю неделю поста. Согласно церковным правилом разрешается не соблюдать пост беременным и кормящим женщинам, тяжело больным людям, воинам, путникам и людям, занятым тяжелым физическим трудом.

Сегодня в обществе практикуются мягкое соблюдение поста, с частичным ограничением продуктов. Отказавшись почти от всех продуктов запрещенных постом, от каких-то определенных отказаться человек не может. Церковь не видит в этом большого греха, если человек отказался от вредных привычек, развлечений, читает духовную литературу и размышляет, то небольшие поблажки возможны.

Как правильно питаться, что можно есть во время Великого поста.

После начала Великого поста 2018 года верующие начнут строго соблюдать правила питания, предписанные церковью. Наибольшие ограничения предусмотрены на первой и последней неделе. Великий пост 2018, календарь питания предписывает голодать целый день и только вечером можно поесть. В выходной есть можно два раза – днем и вечером. В первый, третий и пятый день недели едят только холодные блюда без масла. Во вторник и четверг едят горячую пищу, но тоже без масла. В субботу и воскресенье в еду добавляют немного растительного масла и можно запивать пищу виноградным вином.

В это время по православным канонам тело слабеет. Зато душа становится крепкой, вера сильной. Едят одни раз в день. Во время Великого поста 2018 календарь питания запрещает употребление алкогольных напитков, а так же курение, эти привычки нужно забыть. Если дух силен в вас, то стоит отложить вступление в брак в эти сорок дней.

В старину особенно много ограничений было в первый день Великого поста, его еще называют «чистым понедельником». В этот день в домах делается генеральная уборка, православные христиане моются в банях, надевают чистые одежды. К началу поста очищают себя и жилье от веселой масленицы и встречают пост в чистоте. В этот день не завтракали и не ели горячих блюд, пекли лепешки из ржаной муки и воды, без масла. Называли их «жиляники», жевать их было тяжело отсюда и название. Ели их с тертым хреном или редькой. В этот день старались не прясть, считалось, что может приключиться какое-нибудь уродство или пожар.

Четвертая неделя Великого поста называется «крестопоклонная», специальное блюдо «кресты» выпекали в среду на этой неделе. Это было простое пресное тесто, которому предавали форму креста. Иногда кресты перед выпечкой посыпали маком. Это был своего рода оберег. Их скармливали лошадям, волам, добавляли к посевному зерну, ели сами. В этот день запрещалось ткать.

Предпоследняя неделя Великого поста – Вербная неделя. В субботу в церковь несли веточки вербы и оставляли в церкви для освящения. В Вербное воскресенье после утренней службы веточки забирали. И по дороге домой легонько били людей идущих навстречу. Дома каждого члена семьи с пожеланиями здоровья, богатства тоже били вербой.
В основе обряда лежит предание о том, как встречали Иисуса Христа жители Иерусалима. Они приветствовали его ветками финиковой пальмы за шесть дней до казни. В наших краях традиционна верба считается святым деревом, она пробуждается раньше других деревьев, дает людям здоровье.

Освященную вербу ставят в красный угол, а потом кладут за образа. Если такие веточки втыкали в землю, и они прорастали, то по приметам в этом году в доме будет свадьба. Обязательным было сажать освященную вербу около колодца, тогда вода будет хорошая. Святая верба во дворе способствовала высоким урожаям и размножению скота. Много разных примет было связано с освященной вербой.

Отваром освященной вербы умывались до рассвета в Чистый четверг. От нечистой силы веточками вербы окуривали углы в домах. Клали ее в купель для больного ребенка. Пили отвар вербы при головной боли. Пытались отводить бурю освященными веточками вербы, брошенными против ветра.

Когда начнется Великий пост 2018, мы каждый день будем вспоминать о муках Христа, а в последние семь дней перед Пасхой особенно. Эту неделю называют белой или Страстной неделей. Каждый день недели посвящен подготовке к Светлому празднику Христова Воскресения. В домах чисто убирают, украшают образа. Красят яйца и пекут куличи.
Ничего не едят в пятницу на Страстной неделе, многие верующие отказываются от пищи в Великую субботу до наступления Пасхи.

Исключением из общих правил питания составляют дни памяти самых известных святых, совпадающие с Великим постом 2018 года. В такие дни едят горячую пищу и поливают ее растительным маслом.

Питание и поведение во время поста 2018 года.

Великий пост 2018 года начнется в самом конце зимы – 19 февраля. Свежих овощей нет, большинство овощей, которые можно купить в супермаркетах давно утратили все свои питательные свойства, а основные продукты просто не предназначены для питания в пост. Наши предки умели поститься и создать вкусную и разнообразную еду. Перед началом поста в городах и селах открывали торговые ряды, где продавали всевозможную снедь. Здесь можно было найти: моченые яблоки, квашеную капусту, клюкву, самые различные квашения и соления, и овощи, сохраненные с осени. Выпечка здесь тоже была, но в более облегченном варианте: бублики, сайки, хлеб с маком, изюмом, лимоном. Детям можно было купить халву, пастилу, пряники.

Но у нас большинства продуктов, потребляемых во время поста нашими предками, просто нет. Практически невозможно купить соленые грибы, моченые яблоки, редьку с маслом. Да и большинство солений, предлагаемых в супермаркетах, не самого лучшего качества. А свежие овощи, сохранившиеся до весны, переполнены нитратами.

Поэтому главными продуктами будут различные домашние заготовки в виде соленых и маринованных овощей, свежей капусты, моркови, свеклы, лука, фасоли, гороха, сухофрукты, свежие фрукты, орехи. А так же каши и супы. И хотя выбор продуктов сильно ограничен, многовековой опыт народа подсказывает, что питаться этими продуктами вполне возможно, и наработано очень много постных блюд. Вот только готовить вам придется их самим. Крайне редко можно найти в супермаркете постные продукты и Великий пост 2018 года не станет исключением.

Питание в пост перед Пасхой 2018 года должно состоять из крупяных супов, лапши, приготовленной без добавления яйца, тушенного или запеченного картофеля, овощных салатов. Блюда с сушеными грибами вкусны и питательны, внесут разнообразие маринованные грибы и кетчупы. Помогут соблюсти в пост 2018 календарь питания овощные котлетки, голубцы, зразы, картофельные чебуреки. Разнообразить питание можно первой зеленью. На десерт можно приготовить фруктовое желе, запечь тыкву с яблоками. И только в Вербное воскресенье разрешена рыба, а в Лазареву субботу – рыбья икра.

И все же самое главное во время поста 2018 иметь светлые помыслы, не желать зла другому, не гневаться самому и не раздражать близких, сохранять мир и согласие. Постараться жить по этим правилам не только в пост, но и каждый день.
И еще раз хочется заметить, что нельзя путать пост с диетой. Это не повод избавиться от нескольких килограмм. Скорее это способ научиться любви и смирению, закалить дух. Если вы преследуете иные цели, то прислушайтесь к мнению диетологов, которые считают, что питание в пост перед Пасхой неполноценно, особенно опасен недостаток аминокислот.

Неполноценное питание в течение 40 суток может привести к проблемам со здоровьем, вызвать нарушения обмена веществ, белковую дистрофию, дисбактериоз, осложнить атеросклероз, сердечнососудистые заболевания. Это кажется невероятным, ведь нас предупреждают о вреде белковых продуктов, содержащих холестерин. Так вот, когда мы его начинаем резко ограничивать, организм сам начинает его вырабатывать в больших количествах, в агрессивной форме.
Так как правильно организовать питание, когда наступит Великий пост 2018 года. Диетологи считают, что человек должен получать необходимое количество белка, жира растительного и животного происхождения, а супы должны быть в рационе обязательно. Такой пост будет полезнее любой диеты и принесет пользу верующим и атеистам.