Овощная диета для похудения. Чтобы сбросить лишние килограммы с пользой не только для тела, но и для здоровья, попробуйте овощную диету. Благодаря низкой калорийности овощей, вы сможете хорошо питаться и худеть. Любая диета имеет свои противопоказания и  недостатки.

 

 

Противопоказания и минусы диеты

И овощная диета не исключение. В первую очередь, подбирая овощи, которые помогут вам в похудении, надо убедиться в том, что у вас нет на них аллергии.

Овощную диету можно соблюдать от трех до тридцати дней. Дольше этого периода придерживаться диеты не рекомендуется. Повторить же диету специалисты советуют не ранее, чем через год.

Минимальное количество килограмм, которое было сброшено за время диеты, примерно два килограмма, а максимальное – семь лишних килограмм. Но это зависит не только от продолжительности овощной диеты, но и особенностей организма.

Польза и плюсы овощной диеты

Овощная диета рекомендована лицам, которые имеют гипертоническую болезнь и лишний вес. Однако прежде чем вы приступите к соблюдению диеты, вам лучше проконсультироваться с грамотным врачом, который расскажет все нюансы, а так же с диетологом, который сможет подобрать меню, которое подойдет вам.

Польза овощной диеты очевидна. Овощи содержат в своем составе невероятно большое количество витамин и других веществ, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности.

Диета на овощах хороша тем, что является отличной профилактикой различных заболеваний. Например, постоянное употребление овощей спасет вас от атеросклероза, сердечно-сосудистых болезней и ожирения.

Овощи богаты не только витаминами, но и клетчаткой, которая жизненно необходима человеку.

Овощную диету лучше всего соблюдать летом или ранней осенью, когда уже появляются в большом количестве сезонные овощи.

Еще одним плюсом такой диеты можно считать легкость в приготовлении блюд. Соответственно, вы меньше времени будете проводить на кухне, не будете нюхать ароматы, что снижает возможность срыва.

 

 

Суть овощной  диеты

Главный смысл овощной диеты заключается в том, чтобы каждый день кушать по полтора килограмма разрешенных овощей. Кроме того разрешается употреблять их не только в чистом виде, но и допускается приготовление коктейлей, соков, свежих салатов, легких вегетарианских супов. Супы должны быть без зажарки и без мяса, а салаты надо стараться заправлять оливковым маслом (оно полезнее) или лимонным соком, но не майонезом или сметаной.

Разрешено употребление зеленого чая без сахара и чистой воды без газа. Кушать надо как минимум четыре раза в сутки, а лучше, если будет пятиразовое питание. Разрешено добавлять в блюда кукурузные или овсяные хлопья, зелень.

Кушать овощи надо только в свежем виде. Их нельзя тушить или жарить. Разрешается иногда приготовление на пару, но лучше избежать и этого. Варить овощи можно тогда, когда вы готовите суп. Но суп нельзя употреблять весь день. Лучше все же кушать только свежие овощи, которые сохраняют все витамины и ценные вещества.

Рекомендованное питание при овощной диете для похудения

Строгий вариант овощной диеты предполагает употребление полутора килограмм свежих овощей. А вот щадящий вариант диеты к овощам разрешает добавить обезжиренный творог и кефир, ржаной или зерновой хлеб, диетический йогурт, молоко, фрукты. Из овощей только стоит исключить картофель, а из фруктов отдать предпочтение яблокам.

По своему составу второй вариант диеты считается молочно-вегетарианским. Овощи лучше подбирать разнообразные. Старайтесь, чтобы за день вы употребляли хотя бы три вида разных овощей.

Все продукты животного происхождения на время диеты надо исключить из своего рациона.

 

Меню диеты

Рассмотрим примерное меню разных вариантов диеты на овощах. А вы уже сможете подобрать тот, который больше всего вам подходит.

 

Вариант № 1

Завтракаем. Надо приготовить такой необычный салат, который содержит в своем составе тертую морковь, кукурузные хлопья и диетический йогурт. Дайте салату настояться в течение пятнадцати минут и можно кушать.

Через несколько часов вы можете съесть небольшой свежий огурец.

Обедаем. Приготовьте овощной салат из любимых овощей, зелени и оливкового масла. Отварите две небольшие картофелины и съешьте кусочек ржаного или на ваш выбор зернового хлеба. Картофель можно приправить ложкой сметаны или небольшим количеством растительного (желательно оливкового или льняного) масла.

Полдник. Перед ужином можно съесть сладкий болгарский перец.

Ужинаем. Приготовьте любой овощной салат с растительным (лучше оливковым или льняным) маслом.

 

Вариант № 2

Завтракаем. С утра подготовьте сто двадцать пять грамм обезжиренного творога без сахара. А так же разрешается приготовить овощной салат с зеленью и оливковым маслом. Еще съешьте  два кусочка зернового хлеба и выпейте чай несладкий или кофе на выбор.

Второй завтрак. Перекусить между главными приемами пищи разрешается любыми зелеными овощами. А так же выберете два любимых фрукта и съешьте их.

Обедаем. Обед будет сытным. Приготовьте любой овощной суп. Например, свекольник или окрошку. Суп должен быть без мяса и жира. Отварите небольшой кусочек постной говядины или индюшатины. И сделайте овощной салат. Получается вкусно и питательно.

Ужинаем. После ужина вы тоже не останетесь голодными. Можно съесть сто двадцать пять грамм обезжиренного творога, овощной салат, диетический йогурт, несколько любимых фруктов и два кусочка ржаного хлеба.

 

Разгрузочный день

Если вам кажется, что вы не сможете выдержать диету, тогда попробуйте  провести разгрузочный день на овощах.  Надо выбрать любой овощ, который вы любите и употребить его в количестве полутора килограмм за один день. Откажитесь только от картофеля. Лучшим решением будут зеленые свежие овощи. Пить можно чай без сахара или обычную чистую воду без газа.

 

Физические нагрузки

Наиболее эффективной овощная диета будет в комплексе с физическими нагрузками. Поэтому выполняйте  небольшой комплекс физических упражнений каждый день. Не забывайте, что пешие прогулки, бег, езда на велосипеде и посещение бассейна положительно сказываются на фигуре и здоровье.

Овощная диета для похудения имеет как свои плюсы, так и недостатки. Специалисты отмечают такой факт, что удержать вес после такой диеты очень сложно. Однако стоит отметить, что серьезных противопоказаний такая диета не имеет, что значительно повышает ваши шансы на похудение.