Очень полезная злаковая диета, польза злаков

Очень полезная злаковая диета, польза злаков. Наше питание, к сожалению, небогато клетчаткой, отсюда исходят многие беды, связанные с зашлакованностью организма, с плохой работой ЖКТ. Мы питается рафинированными продуктами, пищей состоящей из искусственных химических компонентов, что приводит к увеличению веса, запорам, дисбактериозу

дисбактериозу и прочим напастям. В этом плане злаковая диета весьма действенна, она насыщает организм нужной ему клетчаткой и чистит его от токсинов и шлаков.

В прошедшем столетии хлеб и каши всегда считались запретными блюдами в рационе худеющих. Считалось, что эти продукты способствуют набору веса, и пользы от них никакой нет. Но сегодня диетологи думают иначе. Ведь  в злаках содержится такая необходимая желудку клетчатка, ее волокна усиливают перистальтику кишечника, что влечет за собой избавление от запоров, налаживает всю пищеварительную систему для нормальной деятельности. Клетчатка отлично влияет на уровень холестерина и ускоряет метаболизм, кроме этого в ней есть множество нужных нам минералов и витаминов.

Каши из злаковых культур занимают немаловажное место в кухнях разных народностей. Крупы полезны уже тем, что состоят из «медленных», полезных углеводов, в них много жиров, они питательны, дают сытость желудку и хорошо перевариваются.

Каши не приносят организму много калорий, они имеют низкую калорийность сами по себе. Но если их сдабривать маслом, сахаром, молоком, вареньем и т.д., то на таких кашах похудеть проблематично. Даже если вы сварите кашу на воде без соли и сахара, то не будете мучиться от голода долгое время, так как каши способны насытить вас без всяких приправ. Это свойство каш очень кстати тем, кто борется с жировыми отложениями и мечтает избавить свое тело от ненавистных лишних килограммов.

Практически все злаки и каши из них невероятно ценны. Например, гречка – эта крупа неимоверно богата йодом, никелем, железом, витаминами группы В. Гречневая каша незаменима при питании людей с болезнями суставов, печени, сердца и сосудов. В ней очень много пищевых волокон, то есть, клетчатки, и очень мало вредных быстрых углеводов.

Такими же свойствами обладает и коричневый рис. В нем присутствует еще и фолиевая кислота. Этот рис рекомендуется всем, как ценный заменитель привычного белого риса.

Овес – прекрасный продукт для страдающих атеросклерозом, он нормализует холестерин в крови, является незаменимым компонентом всех диет для сброса веса, отлично регулирует деятельность кишечника.

Чаще всего мы привыкли употреблять гречку, овес, рис и совершенно незаслуженно забыли о пшене. А пшенная каша не менее полезна и богата минеральными веществами, витаминами и аминокислотами. Пшено показано больным атеросклерозом, гепатитом, с заболеваниями ЖКТ. Современные диетологи склонны утверждать, что пшено обладает способностью противостоять накоплению жиров в тканях и клетках, что делает этот злак незаменимым помощником для худеющих людей.

Неделя такой диеты на злаках позволит вам сбросить до пяти килограммов жировых отложений. При этом питание кашами не только не портит вашу кожу, волосы и ногти, а, наоборот, делает их красивее, здоровее, прочнее. Злаковая диета не является монодиетой, поэтому вы не устанете от какого-то одного сорта злаков, а сможете вкусно разнообразить свое меню.

В день вам достаточно будет 180 грамм крупы, этого хватит, чтобы не испытывать голод. Следует отказаться от сахара, соли, спиртного и масла. Кроме каш допустимо выпивать сто грамм молока и съедать ложечку меда. Зато каши можно употреблять в любом количестве, но, конечно, в разумных пределах. Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.