Полезные натуральные витамины для детей. Витаминная бомба для вашего ребенка . Соки, фруктовые и овощные салаты – это главный источник натуральных витаминов. Даже в зимнее время вы не должны исключать из рациона ребенка эти не заменимые  продукты. Где же взять зимой свежие фрукты и овощи, да еще и без химии? В морозилке! Не поленитесь и заготовьте летом все необходимое. Конечно, в процессе замораживания они потеряют небольшую часть витаминов, но все же останутся очень полезными. Ведь содержание витамина С, прежде  всего способствует укреплению иммунитета, и повышает усвоение железа из пищи. Также это источник клетчатки, которая помогает пищеварительному тракту. Не каждый ребенок, охотно скушает кусочек того или иного фрукта и овоща, но, вот вкусные соки, коктейли и салаты не оставят равнодушным ни одного малыша.
Великолепный  коктейль из апельсинового сока

Ингредиенты: 2 небольших  помидора, малина, средняя морковь, немного сахара, 4 столовые ложки  сока из свежих апельсинов.

Способ приготовления: Вымойте помидоры и обдайте кипятком. Снимите кожуру и разрежьте на 4 части. Вымойте, очистите и нарежьте ломтиками морковь и свеклу. Выдавите сок из апельсина. Смешайте помидоры с морковью и свеклой. Добавить в апельсиновый сок. Тщательно перемешайте в блендере. Налейте в высокий стакан.

Этот коктейль идеально подходит для завтрака - ваш ребенок получит полноценный заряд энергии на весь день. Помидоры являются ценным источником калия, а также витаминов группы В, а также витаминов РР и С. Свекла богата калием, фолиевой кислотой, витамином С и клетчаткой. Морковь содержит бета-каротин. Апельсиновый сок - витамин А, С, клетчатку, фолиевую кислоту.
Клубнично-банановый мусс с малиновым соком

Состав: зрелый банан, 15 шт замороженной клубники, 3 столовые ложки густого (лучше домашнего) йогурта, 3 столовые ложки сока малины.

Способ приготовления: Бананы вымойте теплой водой. Удалите кожу и нарежьте ломтиками. Разморозьте клубнику, но не полностью иначе она превратиться в кашу. Для этого опустите ее ненадолго в теплую воду. Фрукты сложите в блендер, добавьте йогурт и смешайте до образования однородной массы. Добавьте малиновый сок. Слегка перемешайте. Подавайте в высоком стакане с соломинкой.

Такой коктейль идеально подходит для полдника. Клубника содержит витамины С, А, группы В, железо и кальций. Все это необходимого для развития костной и мышечной тканей. Банан содержит калий, клетчатку, витамины С и группы В. Малина являются источником витаминов С, А, РР и группы В.
Тропический салат

Ингредиенты: небольшое  яблоко, 1 / 2 персика, киви, 1 / 2 банана, 2 столовые ложки сока из свежего красного грейпфрута, 3 столовые ложки кураги, 1 столовая ложка изюма, чайная ложка семян тыквы.

Приготовление: Сушеные абрикосы и изюм замочите в воде на несколько минут. Затем обдайте кипятком и тщательно просушите. Семена тыквы мелко нарежьте или разотрите. Яблоко, персик и киви тщательно вымойте и очистите от кожуры. Яблоко и персик порежьте небольшими дольками, а киви кубиками. Снимите кожуру банана и разомните его. Разрежьте один грейпфрут пополам, и выдавите сок. 2 столовые ложки сока грейпфрута нужно перемешать с бананом. Выложите фрукты слоями в небольшую салатницу. Полейте бананово-грейпфрутовым соусом. Посыпьте смесью нарезанных кураги, изюма и семян тыквы.

Вы можете дать этот салат своему ребенку на десерт. Персик предоставит много клетчатки, витаминов С, РР, группы В,  бета-каротин, железо, калий. Киви является источником витаминов С, Е, В, К, каротина, калия, цинка, кальция и железа, а также клетчатки. Грейпфрут богат витаминами С, Е, В. Сушеные абрикосы - витамины С, А и Е. Изюм - витамины группы В, C и E. Тыква - А, В, и цинком.
Смородиновый  бум

Состав: средняя  морковь, среднее яблоко, 1 / 2 стакана замороженной черной смородины, небольшой лимон.

Подготовка – приблизительно за 2 часа до подготовки достаньте смородину из холодильника. Быстро промойте в холодной кипяченой воде и слегка посыпьте сахаром. Пока будет размораживаться смородина, нужно вымыть морковь, очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Выжать сок из лимона. Помыть и очистить от кожуры яблоко и тонко нарезать на кусочки. Взбрызнуть кусочки яблока лимонным соком. Затем, морковь и яблоко смешайте в блендере. добавьте размороженную смородину и оставшийся сок лимона и опять все смешайте в блендере. В результате получится пюре, которое нужно протереть через сито. Налейте получившийся сок в чашку, и сразу же дайте своему ребенку. Если сок покажется кислым, можно добавить немного меда.

Этот сок дополнит вкусный обед или полдник. Черная смородина и лимон  являются лучшим источником витамина С. Яблоко источником клетчатки, витамина С, Е, бета-каротина. Морковь богата бета-каротином.


Благодаря таким  простым, но очень вкусным рецептам ваш малыш всю зиму будет получать нужное количество витаминов. А значит будет меньше болеть…