Запеканка из макарон рецепт с фото . Великолепное сочетание макарон и сыра мало кого оставит равнодушным. Только представьте себе, румяная хрустящая корочка, красиво обволакивающая макаронные изделия, в гармонии с соусом так и просится к вам. Запеканка из макарон – это быстрое и вкусное блюдо, которое выручает в повседневной жизни.
Оно весьма разнообразно и требует минимум внимания к себе. Поэтому рецепты всевозможных макаронных запеканок имеются в арсенале у многих хозяек.
Главное правило в процессе приготовления такого блюда – не экономить сыр, который является основой настоящей запеканки. Чем больше этого ингредиента присутствует в блюде, тем привлекательнее и вкуснее оно будет. Поэтому, дорогие хозяйки, щедро сыпьте сыр на запеканку.
Итак, что необходимо для нашей запеканки из макарон :
Макаронные изделия – 400 гр.
Сливочное масло – 20 гр.
Яйца - 5 штук.
Твердый сыр 200гр.
Соль по вкусу.
Рецепт приготовления запеканки из макарон
Для начала отварим макароны. Откинем их на дуршлаг, чтоб стекла вода. Затем добавим сливочное масло.
Яйца поместим в мисочку, тщательно взобьем их и добавим немного соли.
Готовые макароны вкладываем в форму.
Затем натираем на мелкой терке твердый сыр.
Поливаем макароны взбитыми яйцами и щедро посыпаем сыром.
Помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Время приготовление зависит от духовки и размеров формы. Поэтому следите, чтобы запеканка не пересушилась. Появление румяной корочки – первый признак готовности нашей макаронной запеканки .
Блюдо запеканка из макарон подается к столу в горячем виде.