Помидоры помыть, осушить, разрезать пополам, ложкой аккуратно вынуть мякоть. Творог растереть с майонезом, добавить измельченную мякоть помидоров, мелко нарезанную зелень и натертый на мелкой терке чеснок, посолить, поперчить, тщательно перемешать. Нафаршировать половинки помидоров творожной массой, .подавать в качестве холодной закуски.
Ингредиенты:
Помидоры...........................................6-7 шт.
Творог......................................................200 г
Зеленый лук,
зелень петрушки и базилика... по 30 г
Чеснок...........................................2 зубчика
Майонез......................................1 ст. ложка
Соль, перец....................................по вкусу