Загрузка...
Home Здоровье Здоровое питание Полезные свойства чая каркаде

Полезные свойства чая каркадеНасыщенно-красный и ароматный чай каркаде известен всем. В жару он утолит жажду, в холод согреет. Готовят этот удивительный и полезный напиток из цветков растения гибискуса, имеющего сотни разновидностей. Еще его называют суданской розой.


В нашу страну каркаде привозят из жаркого Юга: Судана, Мексики, Египта,Таиланда или тихоокеанских островов. Гибискус с успехом используется в пищевой промышленности и в медицине. Это растение также называют суданской розой. Тонизирующий настой из цветков гибискуса популярен во многих странах, причем не только из-за оригинального вкуса, но и многочисленных полезных свойств.
Применение каркаде в народной медицине
Многие вещества в каркаде обладают уникальными свойствами. В цветах и листьях каркаде содержатся фруктовые кислоты, биофлавоноиды, незаменимые аминокислоты, витамины и микроэлементы. Напиток из суданской розы оказывает оздоравливающее действие на функционирование организма человека, повышает иммунитет и устойчивость к инфекциям. С успехом его используют в качестве жаропонижающего, мочегонного и спазмолитического средства.

 


• Листья суданской розы также применяются в народной медицине. Они используются в качестве седативного и мочегонного средства, а также применяются при проблемах желчевыводящих путей. Свежевыжатый сок из листьев этого растения нормализует менструальный цикл.
• Корень каркаде используют как успокаивающее и мягкое слабительное.
• Черешки листьев и семена используют как мочегонное и витаминное средство.
• Экстракты цветов используются в народной медицине при повышенном кровяном давлении, хронических патологиях печени.
• Известны также рецепты применения каркаде и даже в качестве афродизиака.
• Чай каркаде помогает при болях в желудке, успокаивает нервы.
• Содержащиеся в его цветках химические компоненты ускоряют рост волос, борются с перхотью, а также делают цвет волос темнее.
• Напиток каркаде содержит значительное количество витамина С.
• Также красный чай помогает при алкогольной интоксикации. Благодаря мягкому мочегонному действию, чай из цветов каркаде можно использовать длительно при лечении заболеваний печени и почек.
• Он также считается замечательным средством для похудения, ведь благодаря выведению лишней жидкости из организма, а также фруктовым кислотам, ускоряющим метаболизм и обладающим мягким слабительным действием, можно постепенно снизить вес, не прибегая к диетам. Для этого чай каркаде пьют три недели, потом делают перерыв на одну неделю и снова повторяют курс. Для получения максимального эффекта такие курсы нужно повторять довольно длительное время.
• Две чашки чая каркаде в день помогут снизить в крови уровень вредного холестерина, что полезно при сахарном диабете и уменьшают риск возникновения болезней сердца. А три чашки чая из суданской розы в день регулируют артериальное давление.
• Научно доказано, что красный чай обладает противораковыми свойствами.
Противопоказания к применению каркаде
У чая каркаде имеются противопоказания.
• Его нельзя пить при гипотонии (пониженном артериальном давлении).
• Нельзя употреблять этот чай беременным и кормящим грудью женщинам.
• При гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки употреблять чай каркаде также не рекомендуется.
• Суданская роза может влиять на уровень эстрогена, поэтому чай из нее нельзя пить женщинам, использующим противозачаточные таблетки, а также людям, проходящим лечение гормональными препаратами.
• Противопоказан этот чай при обострениях хронических болезней почек, мочекаменной желчекаменной болезнях.
• Нельзя применять его и в сочетании с парацетамолом, с препаратами, понижающими АД и с противораковыми лекарствами.
• Даже если у вас нет противопоказаний, рекомендуется употреблять такой чай не более трех чашек в день.
• В чае из суданской розы большое содержание кислоты, поэтому после чаепития желательно полоскать рот чистой водой.

 

Как приготовить чай каркаде - рецепты

 

Это полезное растение отдает свои лечебные свойства лишь в том случае, если его грамотно заваривают. При чрезмерно высокой температуре цветы теряют свои целебные свойства. Желательно заливать каркаде теплой водой, а затем настаивать не менее часа.
• Рецепт 1.Возьмите два стакана кипяченой фильтрованной воды, дайте немного остыть и добавьте сушеные цветки каркаде. Оставьте настояться, чтобы жидкость окрасилась в темно-красный цвет. Затем долейте в настой еще два стакана воды. Если не можете без сладкого, то добавьте ложку жидкого меда. Этот напиток можно подавать с кубиками льда и листьями мяты.
• Рецепт 2. Можно готовить каркаде на холодной воде, чтобы максимально сохранить его полезные свойства. Чашку сушеных цветков заливают 8 стаканами кипяченой и остуженной воды. Настаивается такая смесь несколько дней, пока вода не станет красноватого оттенка. Затем напиток процеживают, добавляют стакан сахара или меда и тщательно перемешивают. Напиток нужно процедить и можно пить холодным или слегка подогретым.
• Рецепт 3. Чтобы приготовить горячий напиток, закипятите два стакана воды, слегка остудите. Добавьте полстакана сушеных цветков каркаде и оставьте настояться. Затем процедите, добавьте две ст. ложки сахара, две ст. ложки сока лимона и две чайные ложки тертого корня имбиря.