Загрузка...
Home Здоровье Здоровое питание Перепелиные яйца: польза и вред, как принимать

Несмотря на невероятную пользу перепелиных яиц, многие покупатели отечественных супермаркетов отдают предпочтение именно куриным. В этой статье мы расскажем вам о перепелиных яйцах: польза и вред и как принимать их.

 

Польза и вред от перепелиных яиц: общая информация

Прежде чем поговорить о том, кому и как принимать перепелиные яйца (кстати, для взрослых их количество в сутки не должны превышать в 6 штук, а для детей – 3 штуки), стоит рассказать о пользе и вреде этого продукта как в сыром, так и отваренном виде.

О пользе перепелиных яиц можно говорить бесконечно. Так, например, этот продукт невероятно полезен при проблемах с дыхательной системой. Он заметно улучшит ее работу.

Кроме того, яйца полезны для больных гепатитом, гастритом и других проблемах с желудком.

Вред яйца перепелов могут нанести лишь в нескольких случаях:

  1. Если вы страдаете какой-либо аллергической реакцией.
  2. Если вы страдаете расстройством печени.
  3. Быстрый набор веса.

Интересные статьи:

Насколько полезные перепелиные яйца мужчинам?\

Если говорить о том, насколько полезны и вредны перепелиные яйца мужчинам, то здесь речь пойдет исключительно о пользе. Во-первых, в перепелиных яйцах отсутствует холестерин. Это значит, что, употребляя в день хотя бы по одному яйцу, организм мужчины постепенно очистится от этого вредоносного элемента.

Известно, что именно наличие холестерина в крови в большом количестве влияет на появление таких проблем, как:

  1. Увеличение веса;
  2. Высокое давление;
  3. Проблемы с потенцией.

Последний пункт особенно важен для мужчин. Учеными доказано, что перепелиные яйца положительно влияют на потенцию. Более того они являются своеобразным природным возбудителем, который действует через эффект накопления.

Чтобы улучшить свое мужское здоровье, недостаточно один раз в неделю съедать по 1 перепелиному яйцу. Вы должны есть их постоянно, но не более 6 штук в день.

Насколько полезны перепелиные яйца при онкологии?

Невероятно, но факт. Перепелиные яйца действительно полезны при онкологии. Ни о каком вреде здесь не может быть и речи. Ниже мы расскажем, как правильно принимать перепелиные яйца с пользой без вреда.

Главная польза перепелиных яиц для тех, кто страдает онкологическими заболеваниями, кроется в яйце как в источнике силы и энергии. Полезные элементы, находящиеся в его составе, заметно улучшают состояние ослабленного иммунитета.

Во-вторых, они способны выводить из организма радионуклиды. Если больной подвергался лечению лучевой терапией, то в его меню обязательно стоит включить перепелиные яйца. С их помощью он сможет улучшить свое здоровье настолько, насколько это возможно в его положении.

Чтобы эффект от употребления яиц был максимальными, не следует подвергать их термической обработке. Употребляйте яйца сырыми.

Dim lights Embed Embed this video on your site

Можно ли вводить в свой рацион перепелиные яйца беременным женщинам?л

Если вы будущая мама, вам наверняка интересен вопрос, как принимать перепелиные яйца беременным и можно ли их употреблять вообще, так как они могут принести как вред, так и пользу. Сразу хочется отметить, что будущие матеря как никто другой должны с трепетом относится к своему здоровью.

Как только вы узнали, что скоро станете мамой, вам сразу же необходимо пересмотреть свой привычный рацион. По возможности из него следует исключить бесполезные продукты по типу фаст-фуда, а также полуфабрикатов.

Теперь вместе с вами будет питаться еще и ваш малыш. А ему необходимо давать лишь самое лучшее.

Что касается перепелиных яиц, то для беременных это очень полезный продукт, который обязательно следует включить в свой рацион. Накапливаясь в организме, витамины и аминокислоты, содержащиеся в яйцах, помогают поддерживать иммунитет.

Среди других плюсов включения яиц перепелов в свой рацион стоит уделить внимание таким, как:

  1. Отсутствие холестерина.
  2. Высокое содержание фосфора.

Что нам дает отсутствие холестерина? Такое явление положительно сказывается на работе кровеносной системы. Более того – ее работа в принципе облегчается. Почему? Потому что ей приходится теперь работать за двоих. Если бы она была отягощена чем-либо еще, к примеру, наличием большого количества холестерина в крови, это бы привело к проблемам в ее работе, которые, в свою очередь, пагубно сказались не только на здоровье будущей матери, но и на здоровье малыша.

За счет высокого содержания фосфора укрепляется костная система. Во время беременности многие женщины жалуются на проблемы с зубами. Если вы будете употреблять перепелиные яйца, то никаких проблем в будущем не возникнет.

Чем еще полезны перепелиные яйца для беременных?

Говоря о том, насколько полезны и вредны перепелиные яйца для беременных (как принимать их – смотрите ниже), стоит напомнить, что этот продукт очень полезен при низком гемоглобине. Это явление очень распространено среди беременных женщин. Чтобы повысить эту отметку, не употребляя лекарственные препараты, вы должны начать употреблять перепелиные яйца. Естественно, что необходимо соблюдать определенные нормы и не есть этот продукт чаще, чем это разрешено.

Еще одно полезное свойство перепелиных яиц – устранение дефицита витамина В. Для беременных женщин свойственно нарушение эмоционального состояния. Плаксивость и забывчивость – лишь малая часть того, чем могут «похвастаться» будущие матеря. Витамин В, который содержится в яйцах перепелов, поможет решить эту проблему.

Если вы переживаете, что употребление яиц перепела может привести к различным аллергическим реакциям, то это вовсе не так. В их составе есть один элемент, который отвечает, как раз за то, чтобы яйца были абсолютно безопасными для здоровья. Более того – этот элемент используют для производства многих антиаллергических средств.

Dim lights Embed Embed this video on your site

В каком виде и сколько употреблять яиц при беременности?

Узнав, что в перепелиных яйцах нет холестерина и они не вызывают аллергию (польза здесь явно на лицо, а вот вред отсутствует), стоит поговорить о том, как правильно их принимать. Врачи рекомендуют беременным женщинам есть перепелиные яйца в количестве не более 4 штук в день. Этого вполне достаточно, чтобы организм нормально функционировал и обеспечивал себя всеми необходимыми элементами для полноценной работы.

Важный момент. Беременные могут употреблять не только само яйцо, но и скорлупу. В ней содержится кальций, нехваткой которого страдают многие будущие мамы. Чтобы съесть скорлупу, вам необходимо промыть яйцо, после чего отварить его традиционным способом. Затем скорлупу снимают, измельчают и съедают, запивая водой. Скорлупа одного яйца содержит суточную норму кальция, необходимого беременной женщине. Такой природной кальций намного полезнее, чем тот, который представлен в виде лекарственных препаратов в аптеках.

Если вы находитесь в интересном положении, и вам невероятно хочется сырых яиц, постарайтесь отказаться от своего желания. Лучше всего есть их в отваренном виде или добавлять в какие-либо блюда, в том числе и в витаминизированные овощные салаты.

Стоит ли вводить перепелиные яйца в рацион детей?

У молодых родителей часто возникает вопрос, как принимать детям перепелиные яйца и вообще стоит ли это делать в принципе, ведь от этого продукта для крох бывает как польза, так и вред. Если вы знаете об основных полезных свойствах перепелиных яиц и их недостатках, смело включайте этот продукт в рацион ребенка наравне с обычным куриным яйцом. Если вы даете ребенку яйцо впервые, не стоит давать его цельным. Отрежьте от целого ¼ часть.

Тут сразу возникает вопрос. Зачем разрезать яйцо, ведь оно и так очень маленькое по сравнению с тем же куриным? Несмотря на свой небольшой размер, перепелиные яйца включают в себя столько же полезных элементов и даже немного больше, нежели содержится в обычно курином. Это значит, что их все равно нужно разрезать на несколько частей, прежде чем дать малышу.

Что касается детей до года, не стоит давать им больше одного желтка за раз. Детям после одного года можно давать целое яйцо за один раз. Напоминаем, что это возможно лишь в том случае, если у ребенка не наблюдается аллергическая реакция на этот продукт. Как только вы обнаружили, что что-то пошло не так, сразу же исключите перепелиные яйца из рациона малютки.

Детям в возрасте до трех лет можно давать не более 2 яиц в день. Ребенку от 3 до 10 лет – не более 3 яиц в день. Кроме того, что перепелиные яйца очень вкусные, они еще и очень полезны для детей. Чем же именно они заслуживают родительского внимания? Известно, что перепелиные яйца способны:

  1. Дать малышу крепкий иммунитет.
  2. Улучшить память и зрение.
  3. Укрепить нервную систему.

Кроме того, ребенок, употребляющий перепелиные яйца, меньше болеет и лучше развивается. Уж не счастье ли это для его родителей.

Как выработать привычку у ребенка есть яйца?

Разобравшись, чем полезны перепелиные яйца для детей и как их принимать (о пользе и вреде перепелиных яиц для детей и взрослых читайте выше), необходимо выяснить, как заставить ребенка есть их. Ведь многие маленькие дети по каким-либо причинам (либо же вообще без причин) категорически отказываются есть яйца, как бы их не уговаривали родители.

Чтобы приучить ребенка к употреблению этого продукта, вы должны давать его ему с самого раннего детства. Выше мы писали о том, что яйца следует включить в меню малыша до года. Воспользуйтесь этим советом и давайте своему ребенку каждый день по маленькому кусочку яйца. Если малыш никак не может привыкнуть к этому продукту, включайте его в рацион хотя бы через день.

Начиная с года, давайте ребенку по целому яйцу каждый день. Назовите этот продукт "витаминкой". Объясните своему малышу, что все взрослые и дети должны кушать витамины, чтобы не болеть. Так должен делать и он, если он хочет вырасти большим и сильным. Несмотря на то, что в этом возрасте дети еще очень мало, что понимают, вы все равно должны неоднократно напоминать им о том, что перепелиные яйца очень полезны для их здоровья. Пусть у них это отложится в голове.

Что делать, если ребенок категорически отказывается есть перепелиные яйца? Такое явление очень распространено. В этом случае, вам следует пойти на маленькую хитрость. Измельчите яйцо и положите в суп или кашу. Хорошенько перемешайте блюдо. Малыш не должен заметить, что в супе или каше есть что-то лишнее. Пусть он спокойно кушает свой привычный обед/завтрак или ужин, пока организм насыщается полезными элементами, взятыми из яйца.

Что приготовить из перепелиных яиц для ребенка?

В какое виде готовить и как принимать перепелиные яйца (о пользе и вреде этого продукта читайте выше) ребенку? Самый простой способ – отварить их. Однако рано или поздно есть вареные яйца ребенку надоест. У вас под рукой всегда должен быть «запасной вариант» их приготовления. Например, из них можно сделать омлет.

Для этого вам нужно налить в небольшую кастрюлю немного воды или молока. Далее вы взбиваете несколько яичек с маслом или молоком (добавляйте те продукты, которые вы обычно используете для приготовления омлета с учетом потребностей ребенка). После чего аккуратно влейте их в кастрюлю. Накройте крышкой и снимите с огня после готовности.

Если вы добавляете масло, не злоупотребляйте им. В противном случае омлет получится слишком жирным. Для ребенка это недопустимо.

Как термически обработать яйца перепелов?

Выше мы рассмотрели самые распространенные способы, как приготовить перепелиные яйца для малыша – отварить их целиком или сделать из них омлет. Некоторые родители предпочитают давать своим детям сырые яйца. Несмотря на всю полезность этого продукта, отваренные яйца более безопасны для желудка малыша. При варке полезные элементы никуда из них не улетучиваются. Естественно, что вы должны соблюдать все условия их приготовления – не варить дольше положенного и тому подобное.

Если вы придерживаетесь мнения, что сырые перепелиные  яйца все-таки полезнее (о вреде см. выше), то перед тем, как дать их ребенку, обязательно промойте их с мылом. Эта «манипуляция» позволит вам избежать возникновения такого серьезного заболевания как сальмонеллез.

Dim lights Embed Embed this video on your site