Загрузка...
Home Здоровье Здоровое питание Как правильно пить морковный сок

морковный сок пользаМорковный сок, польза и вред которого нередко обсуждаются сегодня, уже давно используется не только как, ценный витаминный напиток, но и как действительно целебное средство.

 

Дело в том, что морковь невероятно полезна сама по себе, и впервые она выросла на территории Средиземноморья, правда,   и при этом имела немного другой вид. Современная морковь  - оранжевая, но полезных свойств в ней и по сей день остается достаточно много. Все полезные свойства моркови переходят в морковный сок, поэтому неудивительно, что их нередко расценивают практически как равнозначные продукты.

Прежде всего, давайте рассмотрим состав морковного сока. Из этого яркого и вкусного напитка вы можете получить такие витамины, как В, А, РР, С, К, Е. А ещё в составе морковного сока в больших количествах присутствует никотиновая кислота, пантотеновая кислота и многие другие элементы и кислоты. Но морковный сок вред приносить все же может, особенно в том случае, если огромное количество каротина получает человек, который не может его усвоить. В таком случае можно ожидать даже побочного эффекта – кожа человека может приобрести морковный оранжевый оттенок. Поэтому морковный сок пить постоянно нельзя, его нужно обязательно чередовать с каким-нибудь другим соком. Что касается элементов, то в морковном соке очень много калия и железа, магний и цинка, меди и кобальта, а также многих других полезных веществ, которые нередко просто не попадают в наш рацион.

Конечно, если нет никаких противопоказаний, то сырой морковный сок можно пить в достаточно больших количествах, начиная от стакана до пол литра в день. Особенную ценность морковный сок представляет из-за витамина А. Многие ученые, доктора и косметологи называют витамин А или ретинол не иначе, как витамином молодости. Обычно этот витамин очень хорошо усваивается организмом человека. Если есть его нехватка, то рекомендуется пить морковный сок как можно чаще. А поскольку в нем ещё достаточное количество и других витаминов – В, D, С, К, Е, то нужно обязательно обратить внимание на этот сок.

Для тех, у кого наблюдается повышенная кислотность желудка, морковный сок вред может все же принести. Кроме того, люди, страдающие язвой или гастритом, также должны употреблять морковный сок весьма осторожно. Если есть сахарный диабет, то этот сок не стоит пить в больших количествах, и вообще, перед употреблением обязательно советоваться со своим лечащим врачом.

Морковный сок, польза и вред которого обусловлена составом, нередко рекомендуют в небольших количествах и кормящим матерям, если нет никаких противопоказаний. Но если решите пить сок, обязательно следите за реакцией малыша. Если никаких отрицательных реакций на такое изменение в вашем рационе не будет, то морковный сок принесет только пользу, и не только ребенку, но и самой женщине, так как  в нем содержится достаточно веществ, которые смогут укрепить и волосы, и зубы, а также заодно улучшить состояние кожи.

Морковный сок вред принесет также и в том случае, если у вас есть воспалительные процессы тонкой кишки. Если решите давать морковный сок детям, то помните о том, что детская печень не всегда может справиться  с каротином и превратить его в витамин А, поэтому стоит следить, чтобы щеки, руки и нос ребенка не приобретал желтушного оттенка. Если заметили такое, обязательно прекращайте давать сок и моркови в любых количествах и переходите на что-то более нейтральное.

морковный сок пользаЕсли вы очень любите морковный сок, польза и вред которого обусловлены целым рядом сопутствующих факторов, то нужно помнить также и о том, что если пить морковный сок  слишком часто и в больших количествах, то это может привести даже к тому, что могут появляться головные боли, общие недомогания, тошнота и вялость, даже рвота. Все это  - достаточно прямые признаки того, что морковный сок пора прекращать пить.

Некоторые ученые утверждают, что при правильном употреблении морковного сока можно очень хорошо повысить иммунитет. Доподлинно известно воздействие морковного сока на поджелудочную железу. Дело в том, что морковный напиток  таким образом легко повышает сопротивляемость и органов дыхания, и черепных пазух  к различным инфекциям. Поэтому, если у вас есть хронические заболевания вроде бронхита или же гайморита, морковный сок должен появляться в вашем рационе как можно чаще. Нередко можно также услышать и о том, как морковный сок хорошо воздействует на нервную систему человека, и это на самом деле так.

Как пить морковный сок

Что касается правил, по которым рекомендуется пить морковный сок, то все зависит от того, какие именно вы цели собираетесь при этом преследовать. Если просто хотите укрепить иммунную систему, то никаких определенных правил нет, просто пейте сок в той норме, что указана. Другое дело, народная медицина. Там любое лечение проходит по определенным схемам, и с морковным соком все то же самое.

Кстати, имейте в виду, что даже переизбыток витаминами может быть чреват  серьезными последствиями, поэтому даже самые полезные продукты иногда стоит употреблять с большой осторожностью.

Морковный сок, польза и вред которого сегодня интересует многих, содержит в себе достаточно большое количество эфирных веществ, но, конечно, не настолько много, как в свекле и подобных продуктах.  Поэтому можно пить морковный сок сразу же после того, как вы его отжали. Кроме того, в народной медицине нередко сок из моркови употребляется не только во внутрь, но и наружно. Иногда с его помощью лечат даже такие достаточно сложные заболевания, как воспаления на поверхности кожи и дерматит.

Морковный сок, если нет других противопоказаний, будет прекрасно помогать в лечении различных заболеваний глаз, чаще всего офтальмологи его рекомендуют в тех случаях, если есть конъюнктивит или какие-то неинфекционные воспаления.

Если морковный сок свежий, то в нем очень много щелочных веществ, а микроэлементы содержатся в полном объеме. Народная медицина нередко советует чистить печень морковным соком, так как его состав позволяет растворять мелкие камушки, которые закрывают протоки.