Загрузка...
Home Здоровье Здоровое питание Что съесть на ночь, если очень хочется?
eda-na-nochЧто съесть на ночь, если очень хочется? Вы наверняка устраивали полночное рандеву с холодильником или осуществляли набеги на него, несчастного, в минуты бессонницы? Чтобы заморить червячка перед сном, не помогал даже стакан воды, выпитый по совету «умного дяди» в журнале. Этот грозный зверь заставлял нас вставать с постели и брести босиком на кухню.
 А все для того, чтобы сгрызть хоть корочку черного хлеба. Мы прекрасно знаем, что есть на ночь запрещено, ведь мы следим не только за фигурой в целом, но и в ответе за каждые набранные 300г лишнего веса. Но диетологи нас успокаивают (какие же они, все-таки молодцы, что не дают нам пропасть от голода) и предлагают набор продуктов, которые утолят голод, но не прибавят нам лишние сантиметры на талии.

Итак, от пирожных и тортов мы сразу отказываемся, но наверное в вашем холодильнике нет таких кондитерских изделий. А вот кусочек курочки или индейки можно съесть практически безболезненно для фигуры. Почему «практически»? Да потому что все зависит от количества съеденного. Поверьте, кусочком вареного мяса можно ограничиться – через несколько минут вы уже не будете чувствовать голод, а еще через 10 минут заснете «сытым» сном.

Почему именно белое мясо курочки или индейки нам поможет избавиться от чувства голода? Дело в том, что в этом мясе содержится триптофан (это аминокислота такая), которая отвечает за выработку серотонина (а это гормон, отвечающий за наше хорошее настроение, его еще называют гормон счастья). 

А вот остальное мясо должно быть под запретом. Не нужно утруждать себя походом на кухню, где мирно покоится жареная свинина или говядина. Съев кусочек жирного мяса, вы и не насытитесь, и будете еще полчаса корить себя за несдержанность. О каком уж тут спокойном сне может идти речь?

Уж лучше выпить стакан теплого молока, в нем тоже содержится триптофан и, кроме того, кальций. Вы не знали, что молоко в народе называют жидким и натуральным снотворным? А вспомните детство, как после кружки теплого молока тут же засыпали в кровати, даже без уговоров мамы. Во взрослой жизни оно так же полезно, как и в детстве, и обладает точно такими же полезными свойствами.

eda-nanoch-bЕсли вы не любитель молока и молочных продуктов, тогда чашка теплого травяного чая разольется в вашем организме благодатной жидкостью. Можете даже добавить в чай немного сахара – он окажет успокаивающее воздействие.



Если хочется именно сладенького, то обратите внимание на банан. Экзотический «фрукт счастья» богат магнием, который способен расслаблять мышцы, а еще банан способен вырабатывать все тот же гормон серотонин, отвечающий за радость. Так что съеденный банан положительно скажется на утолении голода, и вы спокойно отправитесь в царство Морфея. 



А из овощей можно что-то употреблять перед сном? Да, можно съесть немного картофеля печеного или сваренного в мундире. Такое блюдо низкокалорийное, зато содержит много полезных веществ и витаминов (калия, кальция, фосфора) и повышает уровень серотонина. 

Овощи можно вполне заменить овсянкой, например, съешьте тарелку овсяной каши – только варите на воде! В этой крупе содержится мелатонин, который отвечает за суточные ритмы, и он подскажет вам, что ночью нужно спать, а не бодрствовать. Поэтому, подкрепившись кашкой, со спокойной душой отправляйтесь в кровать.


Вот и вся наука. Думаю, что один из этих продуктов найдется в вашем холодильнике, и вы сможете обуздать чувство голода без вины за содеянное. Но вот что должно быть под запретом для изголодавшегося организма, так это всевозможные сладости (в том числе выпечка и торты), хлеб, кофе, мясо, бобы. Не экспериментируйте больше ни с какими другими продуктами. И почистите зубы перед сном – так вы не только избавитесь от послевкусья полуночного ужина, но заодно предупредите развитие кариеса.