Загрузка...
Home Кулинария На каждый день Спагетти в соусе

Foto_7Даже если гости заглянули к вам всего на полчасика, их можно угостить чем-нибудь оригинальным. Например, блюдом на итальянский манер. Спагетти с оригинальным острым соусом можно приготовить всего за 25-30 минут.

Ингредиенты:

  • спагетти – 400 г;
  • чеснок – 6 зубчиков;
  • оливковое масло – 4 ст. л.;
  • приправа «Смесь перцев»;
  • соль.

Способ приготовления

 

Foto_1

 

Foto_4

 

Foto_5

 

Спагетти отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

Чеснок очистить и очень мелко нарубить.

В большой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить рубленый чеснок 2 минуты. В эту же сковороду добавить приправу «Смесь перцев». Добавить спагетти, посолить по вкусу. Все тщательно перемешать, накрыть сковороду крышкой и прогреть спагетти на малом огне 3-4 минуты.

Готовые спагетти выложить на подогретые тарелки и сразу подавать к столу. По желанию можно присыпать рубленым зеленым луком или зеленью петрушки.

 

Foto_7