Загрузка...
Home Кулинария На каждый день Куриные ножки в духовке с овощами

рецепт куриных ножек в духовкеСегодня хочу предложить вам вкусный и ароматный рецепт куриных ножек в духовке. Придя с работы вечером, очень сложно настроиться на кухонную тематику, и зачастую хочется приготовить что-то быстрое, сытное, вкусное и не обременительное.

Одно из таких блюд – куриные ножки в духовке, но, чтобы запеченные куриные ножки в духовке получились более сытные и вкусные – добавляются овощи и тогда мясо запекается вместе с ними. Как приготовить куриные ножки в духовке? На подготовку вы потратите всего 10-15 минут, а пока куриные ножки в духовке будут запекаться, вы сможете немного отдохнуть или заняться другими домашними делами. Ничего сверхъестественного и необычного в рецепте куриных ножек в духовке нет, но, почему-то мы забываем о том, что чем проще блюдо, тем лучше «слышно» его настоящий вкус, не украшенный щедрым букетом всяческих специй и т.д. Простота позволяет насладиться настоящим. Итак, приступим к приготовлению по нашему рецепту куриных ножек в духовке, с фото вам будет понятно как их готовить.

Ингредиенты для приготовления куриных ножек в духовке:

- куриные ножки – 4 шт.;

- кабачок – 1 шт.;

- лук синий – 1 шт. (или желтый);

- специи и соль – по вкусу;

- масло подсолнечное – 3 ст. ложки.

Количество порций зависит от аппетита, поэтому из указанного количества продуктов получится как 2, так и 4 порции блюда.

Рецепт приготовления запеченных куриных ножек в духовке с овощами:

Для начала подготовим ингредиенты по рецепту куриных ножек в духовке. Ножки предварительно вымыть, вытереть, сложить в миску, сверху посыпать специями и солью, причем специи вы можете выбрать на свой вкус (это может быть молотая паприка, обычный черный перец, мускатный орех и т.д.). Растереть смесь перца и специй по ножкам, оставить их хотя бы на 15-20 минут в покое. Конечно, если время позволяет, смело оставляйте мясо в специях на несколько часов, так оно лучше пропитается солью.

рецепт куриных ножек в духовке

Затем очистить-нарезать синий лук, кабачок промыть, нарезать кружочками или дольками, если он крупный. Посыпать солью (небольшим количеством), перемешать. По желанию также очищается чеснок.

рецепт куриных ножек в духовке

Сложить ножки в жаропрочную форму, полить подсолнечным маслом, затем уложить лук и кабачок туда же. Если вы хотите добавить чеснок, то не добавляйте его сразу, иначе он быстро пригорит и получится очень агрессивный запах, поэтому его можно добавить буквально за 5-10 минут до выключения духовки.

рецепт куриных ножек в духовке

Запекать куриные ножки в духовке с овощами примерно 45-50 минут при 220С, но через 40 минут можно увеличить температуру до 250С.

рецепт куриных ножек в духовке

Подаются куриные ножки в духовке как и с гарниром (например, отварной рис), так и без него, поэтому решайте сами насколько сильное ваше чувство голода. Конечно, подобные мясные угощения требуют наличия вкусного соуса, поэтому можете приготовить простой цацики или же обойтись обычным бутилированным бальзамическим уксусом.

рецепт куриных ножек в духовке

Приятного аппетита!