Салат со свеклой, картошкой , горошком и зеленым луком. Обычная свекла, знакомая нам с детства, является уникальным целебным продуктом. В свекле содержится много железа (2-е место после чеснока), йода, калия, магния, меди, цинка, бора и кремния, а также витаминов группы В, витамин Р и крайне редко встречающийся витамин U, который нормализует работу желудка и пищеварительной системы.