Загрузка...
Home Здоровье Диеты для похудения Весна. Пора худеть!
Весенняя диетаТабу на определенные продукты питания лишь разжигает желание полакомиться ими. Лучше съешь небольшое количество того, чего очень хочется. Помни, что диета должна быть гибкой: отвечать твоим привычкам питания, соответствовать стилю жизни и быть сбалансированной.

Супчик поможет фигуре
Хочешь привести свой вес в норму и при этом полноценно питаться? Не забывай о таком блюде, как суп. С его помощью ты можешь легко устроить себе очень эффективные разгрузочные дни. Ведь овощные супы усиливают перистальтику кишечника, нормализуют обмен веществ в организме. В таком блюде много клетчатки, которая, разбухая в желудке, дает чувство насыщения при маленьких порциях. Овощи действуют как мягкий скребок, выводя из организма токсины и прочие вредные вещества. Все ингредиенты нужно бросать в кипящую веду - так сохранится максимум витаминов. Не вари суп долго, иначе он потеряет свою пищевую ценность.

 

И салат, и лекарство -черемша
Первые побеги черемши -настоящая скорая помощь соскучившемуся по витаминам организму. По количеству полезных веществ черемша занимает одно из лвди-рующих мест среди ранневесенних растений. Она помогает успешно справиться с простудой, ревматизмом, атеросклерозом, гнойными отитами. Листья черемши -отличная основа для полезных и очень вкусных весенних салатов. Кроме витаминно-минеральной подпитки, это растение препятствует накоплению в организме «плохого» холестерина. Чтобы смягчить его жгучие свойства, добавляй в салаты сметану или оливковое масло. Беременным женщинам дикий чеснок употреблять не следует.

 

Укротитель голода
Миндальные орехи - это не только изысканное лакомство, но еще и настоящее лекарство от чрезмерного аппетита. Ученые выяснили, что включение их в рацион помогает отрегулировать уровень глюкозы в крови (что очень актуально при диабете). Поскольку низкий уровень сахара приводит к чувству голода, вынуждающему нас есть больше, чем надо, орехи помогут укротить аппетит. Кроме того, миодаль-прекрасная альтернатива белкам животного происхождения: он содержит большое количество ненасыщенных жиров, витаминов группы В и Е, а также минералы - калий, фосфор, медь и железо. Существуют сладкий и горький виды миндаля. Горький миндаль даже в обработанном (обжаренном) виде используется в кулинарии в очень малых количествах.

 

Топинамбур вместо картошки
В начале весны, когда витаминов в тепличных овощах и фруктах почти нет, на помощь придет топинамбур, богатый уникальными биоактивными веществами. Диетологи считают, что если бы мы в своем рационе малополезный (особенно весной) картофель хотя бы наполовину заменяли земляной грушей, то стали бы значительно здоровее. Польза от корнеплода огромна: он обеспечивает более высокий уровень энергетического обмена, за счет своих адсорбирующих свойств разгружает печень. К тому же растение обладает желчегонным действием: усиливая отток желчи из печени и желчного пузыря в двенадцатиперстную кишку, стимулирует опорожнение кишечника. В толстом кишечнике проявляется его антитоксический эффект: волокна топинамбура «прихватывают» с собой вредные продукты обмена веществ, что способствует похудению.