Загрузка...
Home Здоровье Диеты для похудения Сельдереевый суп для похудения: правильный рецепт

суп из сельдерея для похуденияКаждая женщина хоть раз в жизни пробовала похудеть, придерживаться диеты, ввести дневник питания или соблюдать режим. Многим это удается и они добиваются удивительных результатов.

Большинство глядя на таких волевых женщин хотят повторить их опыт, получить такой же результат.

 

Но многие не обладают сильным характером, достаточным желанием и упорством. Согласитесь, каждая из нас давала клятвенное обещание завтра, с понедельника, после праздника и т.д. сесть на диету и заняться спортом. Но всегда находится дела и заботы, которые не дают вступить на путь улучшения себя и приходится с сожалением и завистью смотреть на стройных красавиц. Ошибка многих, что они хотят получить результат сразу, а так не бывает. Путь к стройности и комфортному весу долог, но не сложен. Следует начать с малого — ввести привычку правильного питания. Один из проверенных и уникальных рецептов — сельдерейный суп.

Читайте также:

 

Почему сельдерей помогает сбросить вес?

Обладая богатым набором микроэлементов, аминокислот и витаминов, сельдерей — занимает первое место среди овощей, он по праву носит звание «жиросжигатель» или «овощ для похудения». Его уникальность заключается в способности ускорить метаболизм. Он способствует улучшению пищеварения, выводит токсины, помогает нормализовать стул, тонизирует и питает кожу, улучшает состояние волос, способствует усилению иммунитета, а так же уменьшает чувство аппетита.

Это растение обладает таким широким диапазонам действий, что делает его главным продуктом в низкокалорийной диете. Поскольку для составления низкокалорийного меню используют все растение — корень, стебель и листья, то и способов его приготовления очень много. Одним из проверенных и известных рецептов для похудения является правильный сельдерейный суп.

виды сельдерея

Некоторые боятся процесса похудения, думая, что придется голодать. Это не так, заменяя в своем рационе некоторые «неправильные» блюда на овощные супы, чувство голова никогда не придет. Такое питание способно в кротчайшие сроки показать удивительный результат. Уже в конце недели при таком питании можно увидеть положительную динамику в сторону уменьшения объема в проблемных зонах.

Главное придерживаться рекомендаций диетологов, которые определили необходимые пропорции ингредиентов для достижения отличных результатов и согласно отзывам о рецепте правильного супа из сельдерея, он способен значительно улучшить состояние всего организма.

Основные правила приготовления супа из сельдерея

суп из сельдерея для похудения

Используя правильный рецепт сельдерейного супа можно добиться поставленной цели — похудеть. Он не имеет противопоказаний, его можно употреблять всем — детям, пожилым людям, беременным, ограничений нет. Если реализация долгой диеты срывается или ее воплощение становится под вопросом, то самым правильным вариантом будет разгрузочные дни на основе рецепта супа из сельдерея.

Весь секрет чудесного преображения с помощью сельдерейного супа состоит в том, что на его переваривание организмом расходуется больше энергии, по сравнению с той которую приносят овощи.

Главным условием получения правильного супа для похудения является соблюдение пропорций - количество сельдерея должно быть главенствующим, следующим продуктом по объему должна быть белокочанная капуста. Так же в суп добавляют и другие овощи — картофель, кабачок, перец, зелень.

Количество продуктов:

 

  • Сельдерей — пучок стеблей и листьев грамм на 400-500
  • Капуста белокочанная 300 — 400 грамм
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Перец сладкий — 2 шт.
  • Кабачок — 100 грамм
  • Помидор красный — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 2 шт.

 

Этапы приготовления супа для похудения по правильному рецепту:

Все ингредиенты промыть, при необходимости почистить, нарезать на средние кусочки. Налить воду в большую емкость для варки, положить в нее овощи, вода должна покрывать полностью все овощи.

Как только вода закипит - посолить, после чего на малом огне продолжить томить минут 10 до тех пор пока все овощи не сварятся. Поскольку все кусочки овощей одинаковых размеров, то и время приготовления у них примерно одинаковое.

Данный рецепт позволяет экспериментировать, добавляя или убирая ингредиенты по своему вкусу, неизменным остается процентное соотношение главных продуктов.

Многие предпочитают полностью заменить картофель кабачком, добавить фасоль, горошек, бобы, зелень.

Другие способы приготовления супа для похудения

 

Сельдерейный суп с овощной поджаркой

На сливочном или растительном масле поджаривают натертую морковку, нашинкованный лук, мелко нарезанный помидор. Тушат пока лук не станет прозрачным. Всю смесь солят, перчат.

В кастрюлю с водой складывают овощи из списка рецепта правильного супа из сельдерея, кроме тех которые участвовали в обжарке.

Когда вода закипит, добавляют жареную смесь. Далее держат на огне не более 10 минут.

Сельдерейная паста или пюре

На сливочном или растительном масле поджаривают овощи (репчатый лук, морковь, стручковую фасоль), солят, перчат. Далее добавляют пару ложек томатной пасты, хорошо перемешивают.

Варят остальные овощи, после чего добавляют томатную смесь со сковороды. Как только овощи станут мягкими, кастрюлю снимают с огня.

Миксером перетирают овощи до однородного состояния. Перед подачей на стол суп-пюре украшают зеленью.

Советы в период похудения совместно с сельдерейным супом

суп из сельдерея для похудения

По многим отзывам о правильном рецепте сельдереевого супа можно узнать о его способности привести организм в тонус за считанные дни, однако необходимо помнить, что положительный результат можно достичь только в комплексе действий направленных на соблюдение правил правильного питания.

Снижение веса не произойдет, если не отказаться от вредных привычек переедать и есть вредную пищу.

Стрелка на весах не сдвинется с места, если продолжать кушать в привычном режиме, даже если вы ввели в рацион овощной суп. Если решили придерживаться низкокалорийной диеты, то необходимо исключить из рациона все жирное, копченое, мучное, соленое и сладкое. По началу может показаться что это сложно, но достаточно пару дней воздержаться от употребления хотя бы одного - двух продуктов, таких как хлеб и сладости, потом будет значительно проще. Тем более если есть большое желание похудеть, то будет не сложно отказаться от вредных продуктов.

Во время «сельдерейной» недели большое внимание необходимо уделять овощам. Если привыкли делать перекус бутербродом, то заменяем его на морковку или перец, это вкусно и полезно. Если чай привыкли пить с печеньем, то заменяем его на финики.

Для многих отказаться или уменьшить объем любимых продуктов довольно сложно, для таких рекомендуют в любое блюдо добавлять сельдерей. В салатах, супах, бульонах, соусах  обязательно должен присутствовать сельдерей, он внесет в блюдо приятные, свежие вкусовые нотки и сделает его более полезным.

Главное понять, что включение супа из сельдерея в свой рацион это временная мера, больше недели это блюдо кушать не нужно, следует сделать перерыв.

Читая мнения и отзывы о диетическом сельдереевом супе для похудения можно встретить нелестные комментарии о неприятном и своеобразном привкусе овощного блюда. Да, суп имеет интересный вкус, и не каждому он будет по душе. Всё это из-за того что большинство привыкли есть супы на мясном бульоне. А этот суп может показаться пресным, поскольку считается постным и поэтому очень ценен с точки зрения правильного и полезного питания.

Правильный рецепт супа из сельдерея это не универсальное средство от похудения, только в комплексе с ограничением жирной, сладкой и соленной пищи, можно получить хороший результат. Уже в конце недели такого питания можно увидеть минус до 5 кг веса. И только лень и страх перед переменами может стать преградой на пути похудения.